PAVE AU CITRON
Voici une recette tirée de l'un de mes livre thermomix -
Elle est super rapide à préparer - idéal pour le goûter des enfants. A condition qu'ils aiment le citron (ce n'est pas le cas des mien - je me demande pourquoi je m'obstine à préparer un goûter puisqu'à chaque fois ils n'aiment pas - si, à la limite, il faut que je leur fasse des crêpes tous les mercredi...
INGREDIENTS :
150 gr de sucre en poudre
150 gr de beurre mou
120 gr de lait
2 oeufs
200 gr de farine
1 pincée de sel
1 cc de levure chimique
le jus de 2 citrons
REALISATION :
Préchauffer le four à 180°
Mélanger le sucre + le beurre + le lait
Ajouter les oeufs et mélanger à nouveau
Ajouter la farine + levure + sel + jus de citron - bien mélanger
Verser la préparation dans un moule carré et cuire 40 à 50 min.