Aurélie Cuisine

30 octobre 2010

PANNA COTTA GOURMANDE AU MARS

En me baladant sur le blog de Clémence, je suis tombée sur cette petite merveille Ni une, ni deux, j'avais tout ce qu'il fallait dans mon placard, je me suis lancée dans la réalisation de ces petites panna cotta très gourmandes J'étais assez satisfaite...

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Tags: Panna Cotta au mars, dessert

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28 octobre 2010

BAVAROIS CHOCOLAT & FRUITS DE LA PASSION

Comme vous vous en êtes sans doute rendu-compte, j'aime beaucoup les bavarois - je trouve que ce petit dessert hyper léger, termine à merveille un bon dîner. L'un de mes parfum préféré (après le chocolat !!!) est sans doute les fruits de la passion L'association...

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Tags: chantilly carambars, fruits de la passion, Bavarois chocolat, crème fixe

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26 octobre 2010

MINI MUFFINS CREVETTE ET PARMESAN

Envie de mini muffins bien moelleux ? pourquoi pas cette recette crevette et parmesan ? Je les ai trouvé très très bons et je compte les refaire très vite Je les ai fait cuire dans un moule à mini muffin mais vous pouvez aussi bien leur donner la forme...

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Tags: crevette, parmesan, ciboulette, mini muffin

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24 octobre 2010

GRATIN DE FIGUES FRAICHES

Une petite idée pour cuisiner vos figues fraîches - une recette toute en fraîcheur, rapide à préparer i Source : blog On nem on riz (merci) INGREDIENTS ( Pour 4 gros ramequins) : 6 c à c de sucre 40 cl crème liquide 6 jaunes d'oeufs 6 figues fraîches...

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Tags: gratin, figues fraîches

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22 octobre 2010

BRICK VIANDE HACHEE & VACHE QUI RIT

J'adore les bricks - l'avantage, c'est que l'on peut y mettre ce que l'on veut - c'est l'idéal pour utiliser les reste du frigo Cette fois-ci, je les ai agrémenté de viande hachée et de vache qui rit On a adoré (même les enfants, c'est pour dire) - la...

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Tags: Viande hachée, vache qui rit, cumin, feuille de brick

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20 octobre 2010

OEUFS COCOTTE EPINARDS ET GIROLLES

Voici ma dernière invention ! Une nouvelle idée pour accompagner vos oeufs en mini cocotte Cette recette sera idéale pour le repas du soir INGRÉDIENTS (pour 2 mini cocottes) : 4 oeufs 2 cuillères crème fraîche (je n'en avais pas, j'ai mis du fromage blanc)...

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Tags: girolle, mini cocotte, oeufs cocotte, épinard

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18 octobre 2010

PETIT MARBRE A LA DANETTE VANILLE & CHOCOLAT

Lorsque j'ai découvert cette recette, je me suis dit qu'il fallait absolument que je teste. Utiliser de la crème danette pour faire un gâteau, c'est quand même pas commun ! Ces petites bouchées sont sympas - Suprême de gourmandise, j'ai ajouté une noisette...

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Tags: Marbrés danette vanille chocolat

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16 octobre 2010

MINI QUICHE CREVETTE PARMESAN

Toujours dans l'objectif de diversifier vos apéritifs, voici de jolies mini quiches crevette & parmesan INGRÉDIENTS : 1 pâte feuilletée 100 gr de petites crevettes 1 oeufs 5 cl de crème fraîche 5 cl de lait 30 gr parmesan Quelques brins de ciboulette...

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Tags: crevette, parmesan, ciboulette, mini quiche

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14 octobre 2010

TARTE BANANE CHOCOLAT

Voilà ce que vous pouvez faire avec un reste de pâte à tarte... J'ai choisis de faire des mini tartes mais vous pouvez tout aussi bien en faire une grande. INGRÉDIENTS : 1 pâte à tarte (brisée pour moi) 4 bananes bien mûres 2 cs de sucre 1 paquet de pépites...

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Tags: chocolat, tarte banane

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12 octobre 2010

CREME PRALINOISE A LA FRAMBOISE

Voici une recette que j'ai découvert lors de l'atelier Tupperware de ma collègue Sandrine. C'est facile à faire et très très bon - j'adore les framboises et la pralinoise donc, je ne pouvais que craquer ! INGREDIENTS : 350 gr framboises + 150 gr pour...

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Tags: crème de cèpes, framboise, tupperware, pralinoise, ultra plus 2 litres

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