PALMIER CHOCOLAT & NOISETTE

Il y a 15 jours, mon amie Nadège, organisait un atelier Tupperware chez elle (le dernier d'une longue liste...) - Et comme c'était la dernière, Nadège nous avait préparé plein de bonnes choses que je vais me faire un plaisir de vous présenter.

Finalement, notre atelier Tupperware c'est plus terminé en soirée entre copines qu'autre chose. Bon, même si nous n'étions pas très courageuses, nous avons quand même préparé une petite gourmandise : des mini palmiers chocolat & noisette

Au début, je n'était pas très emballé mais finalement, j'ai trouvé ça extra ! C'est simple à réaliser et c'est super bon - c'est le genre de petites choses qui fait un tabac au goûter des enfants

INGREDIENTS :

1 pâte feuilletée

100 gr chocolat noir

50 ml crème fraîche

25 ml sucre

50 gr noisette

1 jaune d'oeuf + 25 ml sucre

REALISATION :

Réduissez les noisettes en poudre (ou comme nous, achetez directement de la poudre de noisette)

Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-onde 1 min - ajoutez le sucre et mélangez à l'aide d'une spatule

Etalez votre pâte et répartissez la crème au chocolat sur celle-ci - saupoudrez de la poudre de noisette

Roulez chaque extrémité jusqu'au centre et placer 15 min au congélateur

Préchauffez votre four à 210°

Sortez la préparation du congélateur -Dorez au jaune d'oeuf et sucre mélangés pour que les deux parties soient bien collées

Coupez des rondelles de 1 cm d'épaisseur

Posez-les sur une feuille de cuisson et dorez-les à nouveau avec le mélange jaune oeuf + sucre

Faites-les cuire 20 min

Dégustez accompagné d'un bon café et pour les enfants, d'un chocolat chaud

Petit + : vous pouvez utiliser un chocolat avec des éclats de caramel, de macaron ou de tiramisu

Et voici toutes les bonnes choses que Nadège nous avait préparé :

Comments

[ManueB]

Ils ont l'air savoureux ces palmiers !!!! miammm

manue

[missgourmande]

J'ai découvert ton site depuis peu.
Il contient de savoureuses recettes..
Merci
Missgourmande http://missgourmande.over-blog.com/#

[Bérangère]

Ils ont l'air délicieux ces palmiers ! L'atelier Tupperware avait l'air bien sympa. Bises.

[Pauline]

Magnifiquement gourmand!!!!

[helenscuisine]

Voila de jolis palmiers gourmands à croquer.. J'adore ..!!!