COOKIES BEURRE DE CACAHUETES & PEPITES DE CHOCOLAT

Une petite envie de cookies et pourquoi pas au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat !

Ces petits biscuits sont très moelleux et ils ne s'applatissent presque pas à la cuisson

INGREDIENTS (pour 15 cookies environ) :

130 gr beurre de cacahuètes

100 gr sucre roux

2 oeufs

2 cs crème fraîche

150 gr farine

1/2 sachet levure

1 pincée sel

100 gr pépites chocolat

REALISATION :

Préchauffez votre four à 200°

Dans un saladier, mélangez le beurre de cacahuète et le sucre roux - Ajoutez les oeufs un à un - ajoutez la farine, la levure et le sel - mélangez

Détendez le mélange avec la crème fraîche

Ajoutez les pépites de chocolat

Posez une feuille de papier silicone sur une plaque de cuisson : déposez des petites boules de pâtes et applatissez les légèrement

Enfournez 15 minutes

Sortez les biscuits du four et laissez les refroidir légèrement (si, si, il faudra attendre un peu...)

Comments

[Eyeglasses onlin]

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[Pauline]

Huuuummmmm, à croquer!!! ^^

[Chris]

A croquer !

[Audalacuisine]

J'ai déjà tenté avec le beurre de cacahuète, c'est vrai que ça leur donne du moelleux !
Bises

[Mama]

Ils me plaisent bien tes cookies!