11 mars 2011

GRATIN D'AUBERGINE ET MOZZARELLA

Je ne raffole pas des aubergines mais j'avoue que préparé ainsi, c'est super bon ! Cette recette est facile à préparer et très savoureuse !  INGREDIENTS : 2 aubergines 1 boîte de pulpe de tomate 2 gousses d'ail 2 boules de mozzarella 1 sachet de parmesan origan Sel & poivre   REALISATION : Régler votre four à 180° Laver et couper les extrémités des aubergines - tailler les aubergines en fines lamelles (dans le sens de la longueur) Faire chauffer 2 cs d'huile d'olive dans une poêle avec... [Lire la suite]
Posté par aurelie cuisine à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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