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Aurélie Cuisine
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Aurélie Cuisine
25 mars 2011

FLAN AU TOMATES CERISES

Voici une recette sympa et rapide à réaliser issue du livre les Mini de Tupperware

Vous pouvez préparer ces petits flans aussi bien pour l'apéro que en entrée accompagné d'une petite salade

 

Flan_de_tomate_cerise_1

 

INGREDIENTS :

Estragon, ciboulette et persil (40 ml)

75 ml lait entier

25 ml maïzena

2 oeufs

75 ml crème liquide

40 gr parmesan

1 pincée piment d'espelette

Sel & poivre

15 tomates cerises

 

INGREDIENTS :

Préchauffez votre four à 210°

Hachez finement les herbes- versez dans un saladier

Ajoutez le lait, la maïzena, les oeufs, la crème, le parmesan, le piment d'espelette, le sel & poivre et mélangez

Posez votre moule silicone (mini savarins pour moi) sur la plaque de votre four et répartissez la préparation dans les alvéoles

Disposez une tomate cerise coupée en 4 dans chaque alvéole et faites cuire 20 min

Dégustez chaud ou tiède

 

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Commentaires
A
Ils sont tous mimis ces petits flans !! Les recettes tup, des valeurs sûres !! Bises
D
très jolie photo, ça donne envie, j'aime !
V
et zoooh dans mes favoris ;)
L
La photo est très alléchante et donne bien envie de t'en piquer un !!! Bises et bon week-end à toi
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