PAIN D'EPICES HYPER MOELLEUX
Je ne sais pas ce que vous en pensez mais pour moi, un pain d'épices doit être moelleux ! Je n'en avais encore jamais préparé et en cherchant sur le net, je suis tombée sur la recette de Erine.
Son pain d'épices répond exactement à mes attentes : parfumé et moelleux. Un vrai régal quoi...
INGREDIENTS :
250 gr farine complète
20 cl lait
150 gr miel liquide
60 gr sucre roux
1 sachet levure chimique
1 cc épices à pain d'épices
1/2 cc de cannelle en poudre
REALISATION :
Préchauffer le four à 150°.
Tiédir le lait avec le miel liquide et le sucre roux - Bien mélanger et ajouter la farine, la levure chimique, les épices et la cannelle.
Verser dans un moule à cake beurré (sauf si silicone).
Enfourner pour 40 à 45 minutes.
Attention, ce pain d'épices se déguste sans faim !
Commentaires sur PAIN D'EPICES HYPER MOELLEUX
Hmmm, j'adore le pain d'épices !!
hummmmm un régal....
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