11 juillet 2012
TARTINE QUI SENT BON LE SOLEIL
Une petite idée pour accompagner un bon verre de rosé.
INGREDIENTS :
1/2 pain tranché
1 gousse d'ail
2 cs huile d'olive
2 tomates
4 tranches de jambon de Bayonne
1 boule de mozzarela
basilic
REALISATION :
Couper les tranches de pain en deux - frotter le pain à l'aide d'une gousse d'ail - badigeonner d'huile d'olive
Tailler les tomates et la mozzarela en tranches très fines - couper le jambon en lamelles de la taille des morceaux de pain.
Disposer le pain sur une plaque de cuisson - couvrir d'une tranche de tomate sur chaque morceau de pain - puis d'une lamelle de jambon et de mozzarella
Saupoudrer de basilic.
Cuire 10 minutes à 180°C.
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