Aurélie Cuisine

28 décembre 2012

MACARONS FIGUE & FOIE GRAS

Voici une petite bouchée qui serait parfaite pour le réveillon du nouvel an ! I NGREDIENTS POUR LES MACARONS (pour 32 macarons environ) : 220 gr sucre glace - 125 gr poudre amande - 100 gr blanc d'oeuf (séparés des jaunes 2 jours au préalable et conservés...

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Tags: macarons, foie gras, confiture de figue, macarons salés

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24 décembre 2012

UN JOYEUX NOEL !!!!

Point de recette ce soir, je vous souhaite simplement un joyeux noël !

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24 décembre 2012

CREME SAVEUR MADELEINES

Un vrai régal. Je ne pensais pas que le parfum de la madeleine ressortirait autant. Nous avons beaucoup aimé. INGREDIENTS : 85g de madeleine 500ml de lait 20g de sucre 15g de maïzena 100ml de crème fraîche 2 gouttes d'arome d'amende amère REALISATION...

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Tags: madeleine, arome amande amère, crème de madeleine

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20 décembre 2012

BAGUETTE MAGIQUE

A la minute ou je les ai vues sur le blog de Mumu , j'ai eu envie d'en croquer une ! Ces baguettes portent bien leur nom. Vous n'aurez pas besoin de machine à pain ou robot pour pétrir la pâte et surtout elles sont inratable. Je n'en suis pas à mon premier...

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Tags: Baguette de pain, pain de mie

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16 décembre 2012

TARTE AU POIREAU ET AU REBLOCHON

Cette recette m'a tout de suite attirée. L'association du poireau et du reblochon est parfait. Source : Recettes Approuvées INGREDIENTS : 1 pâte brisée 20 cl de crème fraîche 1 verre de lait 4 oeufs 3 poireaux 1/2 reblochon 40g d'emmental rapé Sel/poivre...

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Tags: tarte salée, poireau, reblochon

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12 décembre 2012

PANINI MAISON

Une superbe idée pour le repas du dimanche soir. Et quelle satisfaction de se dire que vous avez réalisé les paninis de A à Z. La recette du panini est parfaite. Je vais donc la garder précieusement. Je l'ai trouvé sur le blog de Hélène . Avant (version...

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Tags: panini maison

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8 décembre 2012

CREME AU CARAMBAR

Nous poursuivons la série CARAMBAR ! Une pure gourmandise ! INGREDIENTS : 350 gr carambar 1 oeuf 1 cs maizena 1/2 l lait 2 cs crème fraîche REALISATION : Avec le thermomix : Mixer les carambars 10s, vitesse 6 (pour éviter que les carambars ne collent...

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Tags: Crème carambar

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4 décembre 2012

FOIE GRAS AU PORTO - RECETTE TUPPERWARE CUISSON AU MICRO VAP'

Une recette testée l'année dernière à l'ocassion des fêtes de fin d'année. Je vous l'avais gardé bien au chaud ! Franchement, le mode de cuisson est bluffant. Le foie gras était parfaitement cuit et plein de saveur. Il s'agit donc d'une recette Tupperware...

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Tags: tupperware, micro vap', foie gras

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