Ce petit puch, je l'ai découvert chez mon amie Marion et j'ai tout de suite eu envie de le refaire. Il est excellent !!! Alors, maintenant, à moi de vous le faire découvrir ! J'ai légèrement modifié les quantités car je le trouvais un peu trop sucré et la quantité indiquée de Rhum était énorme.

 

Punch coco

 

INGREDIENTS (pour 6 verres environ) :

400 ml lait coco

100 gr lait concentré

100 gr sucre canne (voir moins)

50 ml rhum

Une gousse de vanille

Muscade, cannelle

 

REALISATION :

Mélanger tous les ingrédients liquides.

Ouvrir la gousse de vanille et ajouter les graines à la préparation.

Ajouter une pincée de muscade et de cannelle

Placer au frais (l'idéal est de le préparer la veille).

Servir bien frais