27 mars 2014
PUNCH COCO
Ce petit puch, je l'ai découvert chez mon amie Marion et j'ai tout de suite eu envie de le refaire. Il est excellent !!! Alors, maintenant, à moi de vous le faire découvrir ! J'ai légèrement modifié les quantités car je le trouvais un peu trop sucré et la quantité indiquée de Rhum était énorme.
INGREDIENTS (pour 6 verres environ) :
400 ml lait coco
100 gr lait concentré
100 gr sucre canne (voir moins)
50 ml rhum
Une gousse de vanille
Muscade, cannelle
REALISATION :
Mélanger tous les ingrédients liquides.
Ouvrir la gousse de vanille et ajouter les graines à la préparation.
Ajouter une pincée de muscade et de cannelle
Placer au frais (l'idéal est de le préparer la veille).
Servir bien frais
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