gratin ravioles 1

 

INGREDIENTS (pour 4 personnes) :

  • 400 gr de ravioles du dauphiné
  • 1 reblochon
  • 150 gr lardons
  • 1 gros oignon
  • 10 cl de lait
  • 10 cl de crème liquide
  • Du sel et du poivre

 

REALISATION :

Préchauffez le four à 210°.

Ciselez l’oignon et mettez-le à suer dans une poêle à feu doux avec les lardons. Laissez cuire 10 minutes à couvert.

Mettez une première couche de ravioles dans un plat allant au four, versez par dessus le mélange lardons-oignon puis finissez par une couche de ravioles.

Mélangez la crème et le lait, assaisonnez et versez le tout sur les ravioles.

Coupez le reblochon en grandes lamelles d’1 centimètre d’épaisseur et disposez-les sur le dessus.

Enfournez 30 minutes.