04 mars 2012

BILAN DU PREMIER ANNIVERSAIRE ZODIO

                                       Comme annoncé il y a quelques jours, le magasin Zodio de Reims fêtait son premier anniversaire hier. Mon amie Stéphanie et moi y avons passées une grande partie de notre journée. Nous avons profité des animations, dégustations organisées tout au long de la journée. Nous y avons passé un excellent... [Lire la suite]

01 novembre 2011

FILETS DE CHOCOLAT NOIR ONDULES (pour la décoration de vos gâteaux)

Voici une idée sympa et vite réalisée pour décorer vos gâteaux : Source : Livre gourmandises Chocolat Demarle   INGREDIENTS : 100 gr chocolat noir   MATERIELS : 1 cul de poule allant au micro-ondes 1 feuille de rhodoïd 1 racloir Demarle (un côté plat - un côté dentelé)   REALISATION : Faites fondre votre chocolat au micro-ondes de la manière qui suit : 1 min + 1 min + 30 sec - Mélangez systématiquement entre chaque passage au micro-ondes. Laissez votre chocolat revenir à une température de 31 - 32°C -... [Lire la suite]
Posté par aurelie cuisine à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,