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Aurélie Cuisine

Derniers commentaires
Aurélie Cuisine
11 juillet 2010

BROCHETTE DE JAMBON PAYS ET TOMATE SECHEE

BROCHETTE DE JAMBON PAYS ET TOMATE SECHEE
Voici une petite brochette très rapide à préparer et pleine de saveur : INGREDIENTS (pour 10 brochettes) : 1 pot de tomates séchées à l'huile 5 tranches de jambon de pays 50 gr de comté 10 pics à brochette ou cure-dent REALISATION : Couper les pétales...
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9 juillet 2010

TARTE POIRE & CARAMBARS

TARTE POIRE & CARAMBARS
Voici une petite tarte que j'ai découvert sur le blog de Mirliton et depuis que je l'ai vu, elle ne quitte pas mon esprit (c'est limite de l'obsession) Vous n'êtes pas sans savoir que j'adore les carambars et pour tout vous dire, dès que je vois une recette...
7 juillet 2010

TORTILLA RICOTTA - JAMBON -TOMATE SECHEE

TORTILLA RICOTTA - JAMBON -TOMATE SECHEE
Toujours dans la série Tortilla, voici une recette aux dominantes méditerranéennes INGRÉDIENTS : 2 tortillas 50 gr ricotta 30 gr parmesan 5 moreaux de tomates séchées 6 tranches de jambon de pays RÉALISATION : Mélangez la ricotta et le parmesan Tartinez...
5 juillet 2010

MOELLEUX CHOCO & COCO

MOELLEUX CHOCO & COCO
Bon, je sais, en ce moment, je publie beaucoup de recettes de déserts mais c'est pas de ma faute, je n'ai envie que de ça Alors aujourd'hui, je vous donne la recette du Moelleux chocolat et noix de coco découvert sur le blog de Axoulle Ce petit gâteau...
3 juillet 2010

TORTILLA AU BOURSIN ET SAUMON FUME

TORTILLA AU BOURSIN ET SAUMON FUME
Voici une petite bouchée apéritive toute en fraîcheur en prévision des week-end ensoleilles de cet été (on croise les doigts) Je n'avais jamais tenté les tortilla froide et finalement, je ne regrette car c'est super bon Je les avais préparé à l'occasion...
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1 juillet 2010

TIRAMISU AU CAFE

TIRAMISU AU CAFE
Voici la version traditionnelle du Tiramisu. Je ne sais pas pour vous mais de mon côté, j'ai une préférence pour cette version - je trouve que le café donne le petit plus que l'on ne retrouvera pas dans les autres versions. Alors voilà, je vous livre...
29 juin 2010

FILET MIGNON AU COMTE EN CROUTE DE LARD

FILET MIGNON AU COMTE EN CROUTE DE LARD
Cette recette est terrible et à telle point que je l'ai déjà réalisé deux fois avant de vous la publier Le filet mignon est très moelleux et il prend le goût fumé du lard Vraiment parfait ! INGRÉDIENTS : 1 filet mignon de belle taille 15 tranches de lards...
27 juin 2010

EXTRA FONDANT AU CHOCOLAT

EXTRA FONDANT AU CHOCOLAT
Aujourd'hui, je vous donne la recette du meilleur fondant au chocolat de la terre - Si, si, faites-moi confiance ! J'avais dénicher cette petite merveille il y a un bon moment sur un blog dont je ne saurai plus vous donner le nom - enfin bref, je réalise...
25 juin 2010

LASAGNE A LA VIANDE HACHEE

LASAGNE A LA VIANDE HACHEE
Je vous livre aujourd'hui ma recette favorite de lasagne - La réalisation de ces lasagnes prend un peu plus de temps car je réalise une sauce maison mais c'est bien meilleur et surtout beaucoup plus diététique et à l'approche de l'été ce n'est pas négligable...
23 juin 2010

TARTE MERINGUEE AUX KIWIS

TARTE MERINGUEE AUX KIWIS
Il y a 3 semaines, ma grand-mère profitait du retour de mon oncle qui vit au Canada pour réunir toute la famille. Et j'étais chargée des déserts Première étape, sélectionner les fameux déserts et comme vous vous en doutez, je suis allée faire mes courses...
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