06 mai 2010

YAOURT A LA CONFITURE DE LAIT

Voici sans conteste mon yaourt préféré - le yaourt associé à la confiture de lait, c'est à tomber !  J'ai acheté ma confiture de lait dans le commerce mais vous pouvez aussi bien la faire vous même (je vous donne la recette en dessous)     INGREDIENTS : 800 ml de lait 1 sachet sucre vanillé 1 yaourt nature 1 pot de lait en poudre 16 cc de confitures de lait   REALISATION : Verser le lait dans un saladier - ajouter le yaourt, le sucre vanillé et le lait en poudre - bien mélanger et laisser reposer... [Lire la suite]
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02 mars 2010

YAOURT AU LITCHI

Dernièrement, j'avais un peu délaisser ma yaourtière. Alors, dimanche, je me suis dit qu'il fallait que je me remotive un peu (c'est tellement meilleur) - après avoir potassé mes bouquins, j'optais pour une recette au litchi. Les yaourts sont très onctueux et le goût du litchi est bien présent - si comme moi vous avez un faible pour les litchis, laissez vous tenter par ces petits yaourts.                              ... [Lire la suite]
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26 janvier 2010

YAOURTS AU MIEL

Et toujours dans la rubrique yaourt, voici une petite recette réaliser en deux minutes. J'ai suivi la recette concernant la quantité de miel et je trouve que les yaourts ne sont pas suffisamment parfumés. La prochaine fois, je mettrai d'avantage de miel.                           INGRÉDIENTS (pour 8 pots) : 1 litre de lait 1 yaourt nature 1 pot de yaourt de lait en poudre 5 cs de miel d'acacia RÉALISATION : ... [Lire la suite]
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25 janvier 2010

YAOURT AU CARAMBARS

Lorsque j'ai acheté ma machine à yaourt, je n'imaginais pas que je pourrais faire preuve d'autant de créativité et d'ailleurs, je suis restée un bon moment cantonné au fameux yaourt nature sur lit de confiture. Et finalement, petit à petit je trouve de petites recettes bien sympathiques. Au passage, j'ai pas mal d'idées sous le coude : yaourt à la guimauve (d'ailleurs, je pourrai tester la super recette de guimauve à la fraise que Bérangère propose), au litchi, aux figues séchées....Il faut juste que je pense à acheter les... [Lire la suite]
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14 janvier 2010

YAOURT CREME DE MARRON

Alors là, il s'agit du suprême de la gourmandise : la crème de marron. Humm, c'est trop bon. Je ne peux pas dire qu'il s'agisse d'une recette très originale mais plutôt d'une manière fort sympathique d'agrémenter ses yaourts nature.                                         INGRÉDIENTS : 800 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt nature 1 pot de lait en poudre (utiliser... [Lire la suite]
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08 janvier 2010

YAOURT AU SPECULOS

Histoire de varier un peu dans la réalisation de mes yaourts, je me suis achetée un livre très sympa sur toutes les déclinaisons des yaourts maison. La première recette qui m'a donné l'eau à la bouche est celle à base de spéculos (ces petits gâteaux sont extra) En terme de préparation, cela demande un peu plus de temps mais cela vaut le détour. Les yaourts sont plus épais que les nature. Cela donne un peu la consistance d'une crème désert. Je pense que par rapport à la recette d'origine, les yaourts manquent un peu de sucre... [Lire la suite]
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21 décembre 2009

YAOURTS A LA CONFITURE

Si vous songez à vous lancer dans la confection de yaourts maison, voici une petite recette de base qui pourra vous aider. J'avoue que je reviens toujours à la même car mes enfants l'adorent (surtout la confiture) Il parait que l'on peut faire ses yaourts sans yaourtière. J'avoue que je suis allée à la facilité et je me suis achetée la yaourtière de base. Aujourd'hui, comme ce produit est à la mode, on en trouve à des prix très abordables. Mais faites tout de même attention à prendre un produit de qualité car au moment ou je... [Lire la suite]
Posté par aurelie cuisine à 16:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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