Un petit plat plein de saveur découvert dans la revue Cuisine Actuelle d'avril. INGREDIENTS : 4 blancs de poulets 150 gr tomates cerises 2 oignons 3 carottes 1 citrons vert 20 cl lait coco 4 brins de coriandre 2 cs huile olive 1 cs curry Sel REALISATION...

Voici une recette que je fais régulièrement car je trouve que la cuisson en cocotte rend le poulet super moelleux. Et l'association du poulet aux poivrons & tomates est superbe Accompagnée de riz, ce plat est excellent ! INGRÉDIENTS : 1 poulet 1 poivron...