basilic - Aurélie Cuisine

basilic

22 mai 2014

CRUMBLE COURGETTE & CHEVRE

Voici une recette que j'avais mis de côté depuis un bon moment. On a adoré ! INGREDIENTS (pour 4 à 5 crumbles) : Pour la garniture : 3 courgettes découpées en rondelles, 250g chèvre en buche coupé en dés, 1 cs semoule fine, 1 càs huile d'olive, 1 oignon...

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Tags: courgette, chèvre frais, basilic, Crumble courgette chèvre

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18 mai 2014

PANNA COTTA CITRON VERT ET SON COULIS FRAISE & BASILIC

Mon amie Cécile m'avait mis l'eau à la bouche avec les Panna Cotta citron vert & fraise qu'elle venait de préparer. C'est terrible d'avoir une amie qui prépare toujours tout un tas de bonnes choses. Et le soucis, c'est qu'elle habite loin de chez moi,...

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Tags: basilic, Panna Cotta, fraise, citron vert, Panna Cotta citron vert et coulis de fraise basilic

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31 janvier 2013

BAVAROIS DE TOMATE AU CHEVRE FRAIS

ma Une jolie entrée toute en fraîcheur issue du blog Amuse Bouche. INGREDIENTS : 6 tomates mûres 250 gr fromage de chèvre frais 30 cl crème liquide 2 échalotes 3 feuilles de gélatine 2cs huile olive 1cc concentré de tomate 1 morceau de sucre Basilic frais...

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Tags: tomate, chèvre frais, basilic, bavarois salé

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11 juillet 2012

TARTINE QUI SENT BON LE SOLEIL

Une petite idée pour accompagner un bon verre de rosé. INGREDIENTS : 1/2 pain tranché 1 gousse d'ail 2 cs huile d'olive 2 tomates 4 tranches de jambon de Bayonne 1 boule de mozzarela basilic REALISATION : Couper les tranches de pain en deux - frotter...

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Tags: tomate, mozzarela, basilic, jambon de bayonne, huile d'olive, tartine

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29 juin 2012

BRUSCHETTAS THON, TOMATE ET FETA

Ces petites tartines sont à la fois d'une grande simplicité mais tellement pleines de saveurs. La recette provient du blog d'Audinette. Les photos y étaient tellement alléchantes que je n'ai pas pu y résister. INGREDIENTS : 1/2 baguette 140 gr thon au...

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Tags: thon, tomate, feta, basilic, bruschettas

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15 septembre 2010

PESTO MAISON

Je ne pensais pas que c'était aussi facile de préparer son pesto maison. Il suffit d'avoir de bons produits et le tour est joué. D'une façon très simple, ce pesto accompagnera à merveille une belle assiette de pâtes mais vous pourrez également en tartiner...

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Tags: parmesan, Pesto, basilic, huile olive, italie, pignon pin

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