cabillaud - Aurélie Cuisine

cabillaud

15 mars 2016

DOS DE CABILLAUD AU LAIT DE COCO ET PETITS LEGUMES

I NGREDIENTS : 600 gr Dos de cabillaud 20 cl lait de coco 2 tomates 1 blanc de poireau 3 cc Parmesan Beurre, sel, curry, curcuma REALISATION : Emincer le blanc de poireau et découper les tomates en petits dés. Faire revenir pendant 10 minutes les légumes...

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Tags: cabillaud, tomate, parmesan, poireau, poisson, curry, lait de coco, curcuma, dos de cabillaud

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1 octobre 2012

CABILLAUD SAUCE ECHALOTE

J'adore le poisson mais je ne sais jamais comment le préparer. J'ai enfin trouver une sauce facile à faire et surtout excellente. INGREDIENTS : 4 filets de poisson blanc (cabillaud pour moi) 2 échalotes 30 gr beurre 1 verre de vin blanc sec 2 verres de...

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Tags: cabillaud, poisson blanc, sauce échalote

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10 mars 2012

TERRINE DE CABILLAUD SAUCE AU CURRY

Aujourd'hui, je vous propose une terrine de cabillaud aux petits légumes accompagnée d'une sauce au curry. La recette est issue du blog de Jessica. Elle est excellente et rapide à préparer. Et pour une fois, il s'agit d'une terrine servie chaude. C'est...

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Tags: cabillaud, carotte, curry, tupperware, terrine de poisson, sauce curry

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1 décembre 2010

CRUMBLE PARMESAN & CHORIZO SUR LIT DE CABILLAUD

Voici la recette préparé pour nos amis Cécile et Jérome - J'avais envie de préparer du poisson mais d'une façon un peu plus originale La recette m'a tapé dans l'oeil car j'adore le chorizo - et je me suis dit que le cabillaud seul, c'est un peu fade -...

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Tags: cabillaud, crumble, chorizo, plat de résistance, poivron jaune

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24 mai 2010

FILET DE CABILLAUD AU CURRY ET LAIT COCO

Pour le repas de ce soir, une petite recette très gourmande : INGREDIENTS : 2 filet de cabillaud,20 cl de lait de coco,2 tomates pelées et coupées en morceaux,1 cc de Curry2 cuillères à soupe de crème épaisse REALISATION : Dans une casserole, mettre le...

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Tags: cabillaud, lait coco, curry

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10 février 2010

PAPILLOTE DE CABILLAUD

Je profite de cette recette pour vous présenter les papillotes silicone Mastrad que j'utilise pour préparer le poisson. J'ai les découvertes il y a un bon moment et elles me servent dès que je souhaite faire du poisson. Elles ont pour avantage de garder...

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Tags: cabillaud, papillote poisson, poireau

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8 décembre 2009

FILET DE CABILLAUD A LA BASQUAISE

Voilà une petite recette équilibrée et surtout savoureuse. Et pour faire dans l'originalité, elle est issue du super livre "mes préférées" de WW. Une mine de recettes sympas dans ce bouquin. INGREDIENTS : 4 tomates (j'ai mis une boîte de tomates pelées)...

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Tags: cabillaud

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