Voici la seconde buche réalisée pour le réveillon de noël. INGREDIENTS : Insert framboise : 250 gr purée de framboise 25 gr sucre 2,5 feuilles gélatine Biscuit à la cuillère : 4 jaunes d'oeuf + 2 blancs 55 gr farine 40 gr sucre Mousse chocolat blanc :...