22 mars 2016

COURGETTES FARCIES AU QUINOA ET AU CHEVRE

Aujourd'hui, recette 100% végétarienne ! N'ayant pas de noisettes, je les ai remplacé par des noix. Ce qui je pense était moins sympa. Mais on fait avec ce que l'on a dans les placards...   INGRÉDIENTS : 4 courgettes 150 g de quinoa cuit 80 g de noisettes décortiquées 80 g de raisins secs 1 bûche de chèvre 2 gousses d’ail 2 oignons Huile d’olive Sel & Poivre   RÉALISATION : Nettoyer les courgettes et découper un chapeau, vider la pulpe. Faire cuire les courgettes à la vapeur pendant 15 minutes... [Lire la suite]
Posté par aurelie cuisine à 11:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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19 juin 2013

COURGETTES RONDES FARCIES AU CHEVRE

Un petit plat vite préparé pour le repas du soir et ultra gourmand !!! Je le dis à chaque fois, le chèvre peut être remplacé par le fromage de votre choix...                  INGREDIENTS : 4 courgettes rondes - 1 barquette de dés de jambon blanc - 1 oignon - 1/2 bûche de chèvre - 80gr chèvre frais - 1 cs crème fraiche - sel & poivre     REALISATION : Laver et tailler un chapeau à chaque courgette - les évider à l'aide d'une cuillère... [Lire la suite]
Posté par aurelie cuisine à 07:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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