26 juin 2011

TARTE AUX FRAISES & CREME DE PISTACHE

Aller, voici ma dernière recette à base de fraises.     INGREDIENTS (pour 8 tartelettes individuelles) : Pâte brisée : 75 gr beurre 1/2 cc sel 150 gr farine 1 sachet sucre vanillé 50 gr eau tiède Crème pâtissière : 500 gr lait 40 gr farine 2 oeufs entiers & 2 jaunes 1 sachet sucre vanillé 70 gr sucre semoule 2 cs pâte pistache Garniture : 250 gr fraises 2 cs sucre poudre   REALISATION : Préparation de la pâte : Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix et réglez 30 sec... [Lire la suite]
Posté par aurelie cuisine à 08:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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