15 mars 2016

DOS DE CABILLAUD AU LAIT DE COCO ET PETITS LEGUMES

    INGREDIENTS : 600 gr Dos de cabillaud 20 cl lait de coco 2 tomates 1 blanc de poireau 3 cc Parmesan Beurre, sel, curry, curcuma       REALISATION : Emincer le blanc de poireau et découper les tomates en petits dés. Faire revenir pendant 10 minutes les légumes dans une sauteuse avec une noisette de beurre. Préchauffer le four à 180°C. Déposer le dos de cabillaud dans un plat allant au four. Assaisonner avec une pincée de sel, curry et curcuma. Verser le lait de coco.... [Lire la suite]
Posté par aurelie cuisine à 11:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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