11 juillet 2011

MUFFINS AU SPECULOS , COEUR COULANT & PEPITES CHOCOLAT BLANC

Des petits muffins très gourmands au doux parfum de spéculoos. Seule petite déception, le coeur n'était pas aussi coulant que je l'aurais souhaité. Et ceci parce que j'ai utilisé de la pâte spéculoos crunchy. Cette dernière est à la base moins onctueuse que la version initiale. En revanche, telle que son nom l'indique, elle apporte un côté croquant au muffin. Plutôt surprenant et agréable !     INGREDIENTS : 150 gr farine 4 cc levure 1 cc cannelle 100 gr sucre 2 oeufs 80 gr beurre 1 pincée sel 1 yaourt nature ... [Lire la suite]
Posté par aurelie cuisine à 08:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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