22 mars 2016

COURGETTES FARCIES AU QUINOA ET AU CHEVRE

Aujourd'hui, recette 100% végétarienne ! N'ayant pas de noisettes, je les ai remplacé par des noix. Ce qui je pense était moins sympa. Mais on fait avec ce que l'on a dans les placards...   INGRÉDIENTS : 4 courgettes 150 g de quinoa cuit 80 g de noisettes décortiquées 80 g de raisins secs 1 bûche de chèvre 2 gousses d’ail 2 oignons Huile d’olive Sel & Poivre   RÉALISATION : Nettoyer les courgettes et découper un chapeau, vider la pulpe. Faire cuire les courgettes à la vapeur pendant 15 minutes... [Lire la suite]
Posté par aurelie cuisine à 11:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

02 janvier 2012

LUNES A LA NOISETTE

Mon amie Marion m'a donné la recette de sa maman en me disant que ces petites lunes sont à tomber. Après réalisation, je confirme : elles sont excellentes !   INGREDIENTS : 300 gr farine 75 gr sucre glace 250 gr beurre mou 150 gr poudre noisette 1 pincée de sel 2 sachets sucre vanillé + 2 cs sucre semoule   REALISATION : Pensez à sortir le beurre à l'avance (ou passez le 20 secondes au micro-ondes). Mélangez l'ensemble des ingrédients (sauf le sucre semoule + vanillé). Séparez la pate en 4 et faire... [Lire la suite]
Posté par aurelie cuisine à 08:24 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
20 décembre 2011

PETITS BISCUITS A LA NOISETTE OU COMMENT UTILISER SES BLANCS D'OEUFS

En plus d'être délicieux, ces petits biscuits permettent d'utiliser vos blancs d'oeufs. Je remercie ma collègue Estelle qui a eu la gentillesse de partager cette recette avec nous. INGREDIENTS : 100 gr poudre noisette 60 gr sucre glace 40 gr farine 6 cl lait 3 blancs d'oeufs 20 gr sucre poudre 50 gr beurre 150 gr nutella   REALISATION : Réglez votre four à 180°. Dans un saladier, mélangez la poudre de noisette, la farine et le sucre glace. Ajoutez le lait. Puis ensuite les blancs d'oeufs préalablement... [Lire la suite]
Posté par aurelie cuisine à 07:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
14 novembre 2010

PALMIER CHOCOLAT & NOISETTE

Il y a 15 jours, mon amie Nadège, organisait un atelier Tupperware chez elle (le dernier d'une longue liste...) - Et comme c'était la dernière, Nadège nous avait préparé plein de bonnes choses que je vais me faire un plaisir de vous présenter. Finalement, notre atelier Tupperware c'est plus terminé en soirée entre copines qu'autre chose. Bon, même si nous n'étions pas très courageuses, nous avons quand même préparé une petite gourmandise : des mini palmiers chocolat & noisette Au début, je n'était pas très emballé mais... [Lire la suite]
Posté par aurelie cuisine à 08:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , ,