20 janvier 2013
MEDAILLONS DE PORC SUR LIT DE RATATOUILLE
Après tous les excès de cette fin d'année, voilà une recette toute en légèreté. Le fait que les médaillons de porc cuisent sur le lit de ratatouille leur apportent beaucoup de moelleux. Ce qui n'est pas toujours évident avec du porc. INGREDIENTS : 4 médaillons...