12 novembre 2014

TARTE POIRE CHOCOLAT CARAMBAR POULAIN

En faisant mes courses, je suis tombée sur la nouvelle tablette de chocolat carambar Poulain. En grande curieuse, je n'ai pas pu résister. Poulain propose plein de super recettes sur son site internet mettant en oeuvre leur nouvelle tablette. Mon choix c'est porté sur la tarte Poire amandine & chocolat carambar. Une pure merveille !!!!   INGREDIENTS : 1 tablette de chocolat Poulain dessert noir extra au carambar (180 gr) 1 pâte sablée ou brisée 150 gr poudre amande 100 gr sucre poudre 6 cs crème... [Lire la suite]
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27 juillet 2013

TARTE AU CITRON & SPECULOOS

Une tarte acidulée que j'avais mis de côté depuis un bon moment. J'attendais juste un brin de soleil pour la réaliser !!!          INGREDIENTS : 250 gr speculoos - 125 gr beurre fondu - 1 boîte lait concentré sucré - 2 oeufs - 3 citrons jaunes -     REALISATION : Réglez votre four à 180°C. Faites fondre le beurre - Mixez les speculoos avec le beurre fondu - répartissez la préparation dans un moule silicone en remontant la préparation sur les bords de manière à façonner des rebords -... [Lire la suite]
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07 juin 2012

TARTE AMANDINE AUX CERISES

Il y a quelques semaines, en faisant mes courses, je suis tombée sur des bocaux de cerises amarena. Ni une, ni deux, je suis repartie avec quelques bocaux ! Il ne me restait plus qu'à chercher une recette histoire des les utiliser. Je commence donc avec la tarte amandine aux cerises ! extra !!!! INGREDIENTS : 1 pâte sablée 200 gr poudre amande 100 gr sucre 250 gr crème fraîche 50 ml lait Quelques gouttes d'extrait d'amande amères 1 bocal de cerises (griotte pour moi) 1 bocal de cerises amarena   REALISATION : ... [Lire la suite]
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26 mai 2012

TARTE A LA RHUBARBE

Il s'agit de "The tarte à la rhubarbe". Nous la trouvons tellement bonne que je ne cherche plus à faire une autre recette. Elle me vient de nos amis Bénédicte et Pascal. Je pense qu'il s'agit d'une recette Tupperware au vue de la manière de préparer la pâte... INGREDIENTS : Pâte à tarte : 250 gr farine - 3 cs sucre - 1 sachet sucre vanillé - 1/2 sachet levure chimique - 10 cl eau - 10 cl huile 500 gr rhubarbe Crème : 3 oeufs - 25 cl crème liquide - 3 cs farine  - 3 cs sucre   REALISATION : Éplucher la rhubarbe et... [Lire la suite]
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02 avril 2012

TARTE AU FLAN

J'avais envie d'un flan maison et je me suis souvenue que mon amie Stéphanie en avait posté un très appétisant quelques semaines plus tôt. Verdict, il est excellent. Je pense qu'il va devenir un classique à la maison ! INGREDIENTS : 1 pâte brisée maison 1 litre de lait demi-écrémé 3 oeufs 160 gr sucre 100 gr maïzena 3 cc extrait vanille liquide 1/2 cc vanille en poudre   REALISATION : Mettre la pâte dans un moule à manquer. Piquer le fond et les bords avec une fourchette. Placer au réfrigérateur pendant le temps... [Lire la suite]
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07 mars 2012

TARTE CITRON & KIWI ET FRAMBOISE

Franchement, nous avons eu un vrai coups de coeur pour cette tarte. J'avoue que je n'aime pas trop le kiwi mais associé au citron et à la framboise, c'est un vrai régal. Si vous aimez les tartes au goût acidulé, alors celle-ci est faite pour vous !!!! INGREDIENTS : 1 pate sablée 1 tasse de framboises surgelées 2 citrons 3 kiwis 6 oeufs 6 biscuits à la cuillère 200 gr crème fraîche 200 gr sucre 2 cs poudre d'amande 2 cs maïzena   REALISATION : Étaler la pâte dans le moule à tarte - placer au frais le temps... [Lire la suite]
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28 septembre 2011

TARTE AMANDINE AUX PECHES DE VIGNE

Lorsque nous sommes arrivés dans notre nouvelle maison, nous avons planté deux arbres à pêche de vigne. Et depuis, ils ne cessent de nous donner chaque année, une quantité astronomique de pêches. Alors, c'est vraiment super sauf que les pêches de vigne ne se conservent pas longtemps. Cette année, je me suis dit que je pourrais les cuisiner en tarte. Sur le site 750 gr, je suis tombée sur une superbe recette. Et devinez de quel blog cette recette est issue : Chocolat à tous les étages ! même sans le vouloir, je reviens au blog de... [Lire la suite]
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03 décembre 2010

TARTE AUX DAIMS

Voici la recette ultra gourmande que j'avais découvert sur le blog de Lili il y a un petit moment. Je me l'étais mise de côté en me disant que lorsque j'irai chez Ikéa, j'achèterai un paquet de daim. Alors, ça y est, c'est chose faite - la tarte est à tomber (bien meilleure que celle vendue chez Ikéa) INGRÉDIENTS : 1 pâte sablée Crème aux éclats de daims : 100 gr daims coupés en morceaux 1/2 gousse de vanille 190 gr lait 270 gr crème liquide 6 jaunes d'oeufs (gardez les blancs pour de bons... [Lire la suite]
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