Des petits muffins très classiques mais excellents ! Merci à Lucie de nous les avoir fait découvrir. Ici tout le monde les adore et je les prépare régulièrement. La quantité de chocolat peut paraître importante mais elle est essentielle dans cette recette....

Des petits muffins qui m'ont immédiatement séduite lorsque je les ai vu sur le blog d'Aud' à la cuisine. Ils étaient excellents !!!! je ne suis jamais déçue par les recettes de Aude. INGREDIENTS (10 à 12 muffins) : 30 à 35 bonbons au caramel beurre salé...

INGREDIENTS : 250 gr ricotta 50 gr pépites de chocolat 75 gr sucre 50 gr farine 2 œufs Une pincée de sel 1 càc levure 1 sachet de sucre vanillé REALISATION : Monter les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel, puis ajouter (peu à la fois) 2 cuillères...