citron - Aurélie Cuisine

citron

17 décembre 2014

RILLETTES AUX DEUX SAUMONS

Une petite entrée sympa trouvée sur Marmiton. INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) : 200 g de saumon frais - 100 g de dés de saumon fumé - 4 tranches de saumon fumé - 150 g de St Morêt - 2 cs d'huile d'olive - le jus d'1 citron - 1 cs ciboulette hachée - 50...

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Tags: saumon fumé, Citron, saumon frais, rillettes aux deux saumons, œufs de truite

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19 juillet 2014

MILLE-FEUILLES APERITIFS AVOCAT & SURIMI

INGREDIENTS (pour 24 mille-feuilles) : 12 tranches pains de mie sans croûte 200 gr saint Môret 2 avocat 16 batonnets de surimi 2 citron Epices : piment de cayenne pour moi REALISATION : Déroulez délicatement les bâtonnets de surimi Applatissez au rouleau...

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Tags: surimi, avocat, Citron, saint moret, Mille-feuille

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3 février 2014

FOUGASSE CITONNEE AU SAUMON FUME

Ma première fougasse qui ressemble à quelque chose ! La pâte est briochée et croustillante à la fois. J'en avais fait une au saumon fumé et une autre aux allumettes de jambon et au chorizo. Les deux versions étaient très bonnes. INGREDIENTS (2 petites...

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Tags: saumon fumé, Citron, gruyère râpé, crème fraîche, chorizo, Fougasse, alumette de jambon

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10 novembre 2013

VERRINE CITRON SPECULOOS

INGREDIENTS (pour 4 verrines) : Le jus de 3 citrons et leur zeste râpé 120 gr sucre poudre 60 gr beurre mou 2 oeufs entiers + 1 jaune 1 paquet de speculoos REALISATION : Prélever les zestes de citron à l'aide d'un couteau économe. Placer le sucre, le...

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Tags: Citron, verrine sucrée, speculoos, crème de citron

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27 juillet 2013

TARTE AU CITRON & SPECULOOS

Une tarte acidulée que j'avais mis de côté depuis un bon moment. J'attendais juste un brin de soleil pour la réaliser !!! INGREDIENTS : 250 gr speculoos - 125 gr beurre fondu - 1 boîte lait concentré sucré - 2 oeufs - 3 citrons jaunes - REALISATION :...

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Tags: Citron, tarte sucrée, lait concentré sucré, spéculoos

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12 mai 2013

MUFFIN FONDANT AU CITRON

J'ai découvert le cake au citron de Clémence en me balandant sur son blog et comme Clémence, je suis tombée sous le charme de cette recette. Le cake est léger, moelleux et fondant à la fois et le parfum du citron est délicat. Un vrai plaisir ! INGREDIENTS...

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Tags: Citron, Muffins

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24 mars 2013

MINI CHEESECAKE SAUMON FUME, CITRON & ANETH

Après la version fromage & ail et fines herbes, Aude (du blog Aud à la Cuisine) nous donnait l'eau à la bouche avec une nouvelle version saumon fumé, citron & aneth. J'avais déjà beaucoup appréciée la première, alors je n'ai pas pu résister longtemps...

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Tags: saumon fumé, Citron, aneth, cheesecake salé

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12 août 2012

MUFFIN AU CITRON ET AUX FRAMBOISES : UN TOUR EN CUISINE 147

4 semaines se sont écoulées et nous voilà revenu au tour en cuisine N°147 avec mes muffins citron & Framboise. Je suis allée cherchée ma recette sur le blog de Marie et c'est Noasette du blog "Recettes à Gogo" qui viendra piocher une recette sur mon blog....

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Tags: framboise, Citron, Muffins, un tour en cuisine

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29 mai 2012

MACARON AU LEMON CURD

Bonjour à vous. Je vous propose aujourd'hui, une nouvelle recette de macarons et cette fois-ci au LEMON CURD. ATTENTION : je conseille de préparer le lemon curd la veille afin qu'il soit bien pris pour garnir les macarons. Je le conserve au réfrigérateur...

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Tags: Citron, macaron, lemon curd

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7 mars 2012

TARTE CITRON & KIWI ET FRAMBOISE

Franchement, nous avons eu un vrai coups de coeur pour cette tarte. J'avoue que je n'aime pas trop le kiwi mais associé au citron et à la framboise, c'est un vrai régal. Si vous aimez les tartes au goût acidulé, alors celle-ci est faite pour vous !!!!...

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Tags: framboise, Citron, kiwi, tarte sucrée

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