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23 juillet 2010

CAKE CHEVRE COURGETTE

Voici un petit cake bien frais qui accompagne à merveille nos apéro ensoleillés INGRÉDIENTS : 3 oeufs 150 gr farine 1 sachet levure 8 cl huile tournesol 12,5 cl lait entier 100 gr gruyère 200 gr chèvre en bûche 1 belle courgette 2 cs huile olive Sel,...

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Tags: cake chèvre courgette

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18 mai 2010

BISCUIT ROULE AUX FRAISES

Je vous présente le goûter favoris de mes petits loups (après les crêpes) - C'est facile comme tout à réaliser et super bon ! Bon d'accord, vous me direz, je ne me suis pas cassée la tête au niveau déco - mais je n'aurais qu'une chose à dire : ce qui...

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Tags: roulé aux fraises

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16 mars 2010

SOUPE DE COURGETTES ET VACHE QUI RIT

Même si l'on se rapproche de plus en plus du printemps, il fait encore très froid et rien de plus réconfortant qu'une bonne soupe - d'autant plus que cette petite soupe se prépare en deux en trois mouvements (la cuisson des courgettes étant très rapide)...

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Tags: Soupe de cougette vache qui rit

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21 juillet 2010

MOELLEUX AUX POMMES

Un petit gâteau idéal pour votre goûter De mon côté, j'avais doublé les quantités car je voulais faire un gros gâteau pour mes collègues - je l'ai fait cuire dans une grande plaque de silicone INGREDIENTS : 5 pommes 500 g de farine + 1 cc de levure chimique...

Posté par aurelie cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau aux pommes

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25 juin 2010

LASAGNE A LA VIANDE HACHEE

Je vous livre aujourd'hui ma recette favorite de lasagne - La réalisation de ces lasagnes prend un peu plus de temps car je réalise une sauce maison mais c'est bien meilleur et surtout beaucoup plus diététique et à l'approche de l'été ce n'est pas négligable...

Posté par aurelie cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagne viande hachée

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28 février 2010

ALLUMETTES AUX LARDONS

Vous avez du remarquer que j'adore préparer plein de petites choses pour l'apéro. J'ai découvert cette recette chez ma voisine et amie, Nadège à l'occasion d'un apéro et tout le monde avait adoré. Ces petites allumettes sont tendre et croustillantes à...

Posté par aurelie cuisine à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allumettes aux lardons

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17 juin 2010

BOULETTES DE VIANDE SAUCE CURRY

Voici une petite recette rapide à préparer et que nous avons trouvé excellente ! INGREDIENTS (pour 12 grosses boulettes) 250 gr de bœuf haché 250 gr de chair à saucisses 1 oignon 1 gousse d'ail 12,5 cl de crème fraîche 1/2 cc de gingembre en poudre 2...

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Tags: Boulette de viande

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6 mars 2010

PANNA COTTA AU NUTELLA

J'avais envie de varier un peu des yaourts basics à la confiture alors je me suis lancée dans la réalisation de ces petites Panna Cotta au Nutella - et verdict : c'est un vrai régal ! J'ai trouvé que c'était hyper rapide à préparer (et en plus sans cuisson)...

Posté par aurelie cuisine à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Panna Cotta au nutella

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11 juin 2010

LANGUES DE CHAT

Comme je ne travaille pas le mercredi, j'en profite souvent pour préparer un goûter à mes enfants. La semaine dernière, Clément m'a réclamé des langues de chat - j'avoue qu'au début, je n'étais pas très emballée, je préfère de loin les biscuits au chocolat...

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Tags: Langues de chat

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5 juin 2010

CLAFOUTIS AUX POIRES

Voici une recette tout à fait de saison - pleine de fraîcheur et de légèreté INGRÉDIENTS : 1 grosse boîte de poires 55 g de farine 3 oeufs 60g de sucre 300ml de lait 1 sachet de sucre vanillé RÉALISATION : Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre,...

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Tags: Clafoutis aux poires

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30 mai 2010

Cake Chocolat & Beurre de cacahuète

Je dédie cette recette à tous les fans de beurre de cacahuète - l'association chocolat et beurre de cacahuète est vraiment très bien J'ai trouvé cette recette sur le blog de Sandrine. Vous verez, vous y trouverez un tas de recettes sympas (j'ai d'ailleurs...

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Tags: beurre de cacahuète

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9 février 2010

TAJINE DE KEFTA AUX CITRONS CONFIS ET OLIVES

En me promenant sur le Blog cuisinons ensemble de Sophie, je suis tombée sur cette recette qui m'a donné l'eau à la bouche - les photos étaient magnifiques, il y avait un parfum de Maroc. Ça m'a donné très envie. Je ne suis pas équipée d'une tajine mais...

Posté par aurelie cuisine à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tajine de kefta

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8 mai 2010

ESCALOPE DE POULET PANEE AU PARMESAN

J'avais choisis cette recette pour faire plaisir à mes enfants - je me suis dit que ces escalopes panées feraient pensées aux fameux neggets de poulet qu'ils aiment tant - Les loulous ont trouvé ça bon (mais pas aussi bon que les neggets - c'est terrible...

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Tags: escalope de poulet panée au parmesan

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6 mai 2010

YAOURT A LA CONFITURE DE LAIT

Voici sans conteste mon yaourt préféré - le yaourt associé à la confiture de lait, c'est à tomber ! J'ai acheté ma confiture de lait dans le commerce mais vous pouvez aussi bien la faire vous même (je vous donne la recette en dessous) INGREDIENTS : 800...

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Tags: yaourt confiture de lait

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26 mars 2010

ESCARGOTS AU JAMBON & GRUYERE

Aujourd'hui, une petite variante des fameux escargots salés, idéals pour un petit apéritif entre amis ! INGRÉDIENTS : 1 pâte feuilletée 3 tranches de jambon blanc 100 gr de gruyère râpé 2 cs de crème fraîche 1 jaune d'oeuf RÉALISATION : Étaler la pâte...

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Tags: Escargots jambon gruyère

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14 mars 2010

CUISSES DE POULET AUX ABRICOTS

Voici un plat très rapide à préparer et qui change un peu. Je ne suis pas fan du mélange sucré & salé et pourtant, j'adore ce plat : l'abricot donne un goût subtile au poulet et la petite sauce rendue par le poulet et les abricots est à tomber ! Accompagné...

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Tags: cuisses de poulet aux abricots

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10 mars 2010

GNOCCHIS SAUCE GORGONZOLA

Alors, je peux dire que cette recette est une vraie révélation ! Ces petits gnocchis étaient extra Et je peux dire que cela n'a rien à voir avec les gnocchis du commerce ! les miens étaient bien plus tendre...humm, un régal ! La petite sauce gorgonzola...

Posté par aurelie cuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gnocchis sauce gorgonzola

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12 décembre 2009

PATES AU THON

Je vous transmets aujourd'hui, une petite recette très rapide à préparer. Et point positif, on a bien souvent l'ensemble des ingrédients nécessaire dans son placard. Donc, lorsque vous ne savez pas quoi faire où que le frigo est vide, pensez à ma petite...

Posté par aurelie cuisine à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte

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3 mars 2010

LASAGNE VACHE QUI RIT - JAMBON

J'avais repéré il y a quelques jours cette recette sur le blog d'Axoulle (si vous voulez y faire un petit tour, c'est par ici - Axoulle est la reine des pizzas & quiches, vous y trouverez forcement votre bonheur) - j'avais mis cette recette de côté dans...

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Tags: vache qui rit

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5 mars 2010

PETITS PAINS AU LAIT ET CHOCOLAT

Voici une petite gourmandise qui vous régalera au petit déjeuner. En revanche, vous devrez faire preuve de patience car le temps de levée de la pâte est assez long - mais finalement, c'est tellement bon ! INGRÉDIENTS : 320 g farine 15 cl de lait 1 oeuf...

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Tags: petits pains au lait

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8 mars 2010

SAUMON AU BOURSIN CUISINE

Voici une petite recette que j'avais repéré sur le blog "les délices d'Hélène" et comme je ne fais pas assez de poisson, je l'avais noté sur ma liste de recettes à tester prochainement (et la liste est longue...) Ce plat est rapide à préparer donc idéal...

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Tags: saumon au boursin cuisine

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20 février 2010

MOUSSAKA A MA FACON

Voici un petit gratin de légumes tout à fait de saison - il y associe les légumes, la viande et pour la gourmandise, le fromage. INGRÉDIENTS : 1 aubergine 3 petites courgettes 1 oignon 350 gr de viande hachée 2 boules de mozzarella 1 brique de coulis...

Posté par aurelie cuisine à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moussaka

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16 février 2010

Le site Bien manger

Je voulais remercier et par la même occasion vous présenter mon nouveau partenaire, le site "bien manger". Bien manger vous propose une gamme fournie de produits tous plus gourmands les uns que les autres (chocolats, bonbons, épices, produits du terroir...bref,...

Posté par aurelie cuisine à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bien manger.com

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15 février 2010

PARMENTIER DE CONFIS DE CARNARD

Voici un plat très savoureux, réalisable en deux en trois mouvements. J'avais trouvé cette recette il y a un bon moment sur le blog d'Audrey "ma p'tite cuisine" - je n'en suis pas à mon premier essai et à chaque fois c'est un régal ! INGREDIENTS (pour...

Posté par aurelie cuisine à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmentier de carard confis

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20 décembre 2009

FLAN A LA NOIX DE COCO

Voici une petite recette tupperware très sympa - que des avantages : rapide à réaliser et super bonne INGRÉDIENTS : 3 oeufs 1 boîte de lait concentré sucré 1 bouchon de rhum 400 ml de lait entier (je n'en avais pas, j'ai mis du demi écrémé) 80 gr de noix...

Posté par aurelie cuisine à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flan

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