curry - Aurélie Cuisine

curry

15 mars 2016

DOS DE CABILLAUD AU LAIT DE COCO ET PETITS LEGUMES

I NGREDIENTS : 600 gr Dos de cabillaud 20 cl lait de coco 2 tomates 1 blanc de poireau 3 cc Parmesan Beurre, sel, curry, curcuma REALISATION : Emincer le blanc de poireau et découper les tomates en petits dés. Faire revenir pendant 10 minutes les légumes...

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Tags: cabillaud, tomate, parmesan, poireau, poisson, curry, lait de coco, curcuma, dos de cabillaud

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10 mars 2012

TERRINE DE CABILLAUD SAUCE AU CURRY

Aujourd'hui, je vous propose une terrine de cabillaud aux petits légumes accompagnée d'une sauce au curry. La recette est issue du blog de Jessica. Elle est excellente et rapide à préparer. Et pour une fois, il s'agit d'une terrine servie chaude. C'est...

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Tags: cabillaud, carotte, curry, tupperware, terrine de poisson, sauce curry

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31 octobre 2011

VERRINE CREVETTE ET CURRY

Le curry et la crevette, une association à laquelle je n'aurai pas pensé. Et cela aurait été bien dommage ! INGREDIENTS (pour 15 verrines environ) : 250 gr de crevettes décortiquées de petite taille 150 gr de saint moret 2 cs crème liquide Le jus d'1...

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Tags: crevette, Citron, apéro, curry, apéritif, saint moret, verrine salée

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20 juillet 2011

GRATIN DE PATATE DOUCE ET LAIT DE COCO

Un peu d'exotisme dans nos assiettes ! J'ai plutôt l'habitude de servir les patates douces en purée. Mais cette fois-ci, j'avais envie de changer un peu. Et finalement, quel régal ! INGREDIENTS : 4 patates douces 20 cl lait de coco 2 cs crème fraîche...

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Tags: curry, gratin de patate douce, lait de coco

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4 juin 2011

MIJOTE DE POULET AU CURRY A LA MODE THAIE

Un petit plat plein de saveur découvert dans la revue Cuisine Actuelle d'avril. INGREDIENTS : 4 blancs de poulets 150 gr tomates cerises 2 oignons 3 carottes 1 citrons vert 20 cl lait coco 4 brins de coriandre 2 cs huile olive 1 cs curry Sel REALISATION...

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Tags: Poulet basquaise, lait coco, curry

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11 octobre 2010

CURRY PORC

Une nouvelle recette issue du best of "vie pratique Gourmand" Nous avons adoré - c'est rapide à préparer et la viande reste hyper moelleuse - Et ce mélange de saveur, un vrai régal ! Par contre, je n'ai pas osé mettre l'ananas - c'est une histoire de...

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Tags: lait coco, curry, ananas, coriandre, curry porc

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24 mai 2010

FILET DE CABILLAUD AU CURRY ET LAIT COCO

Pour le repas de ce soir, une petite recette très gourmande : INGREDIENTS : 2 filet de cabillaud,20 cl de lait de coco,2 tomates pelées et coupées en morceaux,1 cc de Curry2 cuillères à soupe de crème épaisse REALISATION : Dans une casserole, mettre le...

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Tags: cabillaud, lait coco, curry

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