Avait lieu hier à Reims au palais des Congres, le concours "Cuisine en Joute" organisé par l’association Générations Cuisines et Cultures. Au menu, démonstrations de chefs et concours de cuisine pour les amateurs et également pour les élèves hôteliers...

J'avais envie d'un flan maison et je me suis souvenue que mon amie Stéphanie en avait posté un très appétisant quelques semaines plus tôt. Verdict, il est excellent. Je pense qu'il va devenir un classique à la maison ! INGREDIENTS : 1 pâte brisée maison...