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Aurélie Cuisine
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Aurélie Cuisine
chocolat noir
25 mars 2016

COOKIES GEANT AU PEPITES DE CHOCOLAT NOIR

COOKIES GEANT AU PEPITES DE CHOCOLAT NOIR
J'avais déjà testé une première fois le cookie Géant et ça n'avait pas été une réussite. Le cookie étant trop cuit et donc dur. Et puis, je suis tombée sur cette recette et je me suis dit pourquoi pas ! Et bien, il est super bon et mes enfants l'adorent....
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20 novembre 2015

GATEAU POMME, MASCARPONE ET CHOCOLAT

 GATEAU POMME, MASCARPONE ET CHOCOLAT
PREPARATION : 200g de farine 150g de cassonade 150g de mascarpone 100g de crème fraîche épaisse 3 oeufs 25ml d'huile 1 sachet de levure chimique 3 pommes 100g de pépites de chocolat REALISATION : Préchauffer le four th.180 ° C. Dans un saladier fouetter...
30 juillet 2014

BROWNIES AU MARS

BROWNIES AU MARS
INGREDIENTS : 180 gr chocolat noir 150 gr mars 120 gr beurre 150 gr sucre roux 3 oeufs 90 fr farine REALISATION : Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat noir avec le beurre. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre roux jusqu'à...
13 avril 2014

CAKE BANANE & CHOCOLAT

CAKE BANANE & CHOCOLAT
h Des bananes trop mures dans votre corbeille à fruits, voilà la recette qu'il vous faut !!! INGRÉDIENTS : 3 bananes - 150 gr de beurre fondu - 150 gr de sucre en poudre - 250 gr de farine - 1 sachet de levure - 3 œufs - 100 gr chocolat noir RÉALISATION...
22 novembre 2013

GATEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT

GATEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT
Une recette découverte sur le blog de Jessica, Petite Cuisinière aux fourneaux. Nous avons beaucoup aimé. Par contre, je vous conseille de respecter la taille de moule préconisée dans la recette car de mon côté, j'ai utilisé un moule un peu plus grand...
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9 juillet 2013

GATEAU DE METZ

GATEAU DE METZ
Une idée pour un goûter très gourmand ! INGREDIENTS : 125 gr chocolat noir - 150 gr sucre - 125 gr farine - 4 oeufs - 200 gr crème fraîche épaisse REALISATION : Préchauffez votre four à 180°C Râpez le chocolat finement Cassez les oeufs dans un saladier...
4 janvier 2013

CHOCOLATS LAIT ET NOIR AU PRALINE

CHOCOLATS LAIT ET NOIR AU PRALINE
A l'occasion des fêtes de noël, je me suis lancée dans la réalisation de petits chocolats. Cette recette peut se faire soit avec du chocolat noir soit du lait. La ganache se marie aussi bien avec les deux chocolats. Ma préférence va à la version lait....
10 août 2012

MINI CAKES CHOCOLAT & CARAMEL

MINI CAKES CHOCOLAT & CARAMEL
Une nouvelle recette issue du livre "le traiteur c'est moi!" Demarle...une vraie mine d'or ! INGREDIENTS (pour 18 à 20 mini cakes) : 100 gr beurre souple 100 gr sucre glace 2 oeufs 120 gr farine 1 cc levure chimique 24 mini carambars 200 gr chocolat noir...
2 mars 2012

FUDGE AU CHOCOLAT ET AUX NOIX CARAMELISEES

FUDGE AU CHOCOLAT ET AUX NOIX CARAMELISEES
Je vous livre aujourd'hui, la recette des fameux Fudges que l'on retrouve ça et là sur nos blogs. INGREDIENTS (pour une trentaine de petites bouchées) : 100 gr de noix de pecan (je n'en avais pas, j'ai utilisé des noix) 2 cs sucre 1 boîte de lait concentré...
10 janvier 2011

PETITS BEURRES AUX PEPITES GOURMANDES DE CHOCOLAT

PETITS BEURRES AUX PEPITES GOURMANDES DE CHOCOLAT
INGREDIENTS : 90 gr beurre 50 gr sucre canne 130 gr farine de blé 100 gr chocolat noir REALISATION : Faire ramollir le beurre à température ambiante. Avec un batteur éléctrique, fouetter le beurre et le sucre de canne jusqu'à ce que le mélange blanchisse....
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