mascarpone - Aurélie Cuisine

mascarpone

20 novembre 2015

GATEAU POMME, MASCARPONE ET CHOCOLAT

PREPARATION : 200g de farine 150g de cassonade 150g de mascarpone 100g de crème fraîche épaisse 3 oeufs 25ml d'huile 1 sachet de levure chimique 3 pommes 100g de pépites de chocolat REALISATION : Préchauffer le four th.180 ° C. Dans un saladier fouetter...

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Tags: mascarpone, pommes, Gâteau, chocolat noir

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4 mai 2015

GLACAGE A LA VANILLE POUR DE DELICIEUX CUPCAKES

Après la version Philadelphia Milka, voici le glaçage très classique à la vanille. La base du cupcake est la même : vous la trouverez ici INGREDIENTS : 250 gr macarpone 5 cs sucre glace 1 gousse de vanille REALISATION : Mélanger la mascarpone et le sucre...

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Tags: mascarpone, cupcakes, glaçage vanille

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8 décembre 2011

MINI-CAKES AUX FIGUES, LARDONS ET MASCARPONE

Petites bouchées issues du livre "les minis de Sophie" INGREDIENTS : 100 gr figues 150 gr allumettes lardons fumés 3 oeufs 13 cl lait demi-écrémé 100 gr gruyère râpé 2 cs mascarpone 150 gr farine 1 sachet levure 8 cl d'huile de tournesol Poivre du moulin...

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Tags: mascarpone, apéritif, figues fraîches, Mini cakes, lardons

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26 octobre 2011

VERRINE DE MOUSSE CHOCOLAT BLANC ET CREME MASCARPONE A LA FRAMBOISE

Lorsque j'ai vu cette verrine sur le blog "La cuisine des P'tites Douceurs", j'ai tout de suite craquée. C'est une vrai petite merveille. Les verrines se mangent en deux en trois mouvements et on aurait envie d'en attaquer une deuxième... INGREDIENTS...

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Tags: verrine, mascarpone, framboise, mousse chocolat blanc

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30 avril 2011

CHEESECAKE CITRON & FRAMBOISES

Ce petit cheesecake, un pur régal ! On a adoré...le citron, la framboise c'est hyper frais et très léger. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Ceci que je trouve très très sympa. INGREDIENTS : 125 gr petits beurre 60 gr beurre 3 oeufs 500 gr mascarpone...

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Tags: mascarpone, fromage blanc, cheesecake citron framboise

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21 février 2011

VERRINE CREME D'ASPERGE AU THON

L'idée de cette petite verrine vient de mon amie Stéphanie. L'asperge apporte beaucoup de fraîcheur et l'association avec le thon est parfaite INGREDIENTS : 1 bocal d'asperges vertes 25 cl de crème liquide épaisse 1 échalotte 2 cs de mascarpone 1 cs de...

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Tags: thon, mascarpone, verrine salée, asperge verte

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1 juillet 2010

TIRAMISU AU CAFE

Voici la version traditionnelle du Tiramisu. Je ne sais pas pour vous mais de mon côté, j'ai une préférence pour cette version - je trouve que le café donne le petit plus que l'on ne retrouvera pas dans les autres versions. Alors voilà, je vous livre...

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Tags: mascarpone, Tiramisu, biscuit à la cuillère, café

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9 décembre 2009

VERRINE A LA PECHE

Il me restait de la mascarpone dont je ne savais pas quoi faire. J'avais envie d'un petite verrine sucrée. J'ai opté pour une verrine aux pêches. Elle est légère et fraiche à la fois. Un vrai régale qui terminera à merveille une fin de repas copieux....

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Tags: mascarpone, pêche

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