Aurélie Cuisine

29 juin 2010

FILET MIGNON AU COMTE EN CROUTE DE LARD

Cette recette est terrible et à telle point que je l'ai déjà réalisé deux fois avant de vous la publier Le filet mignon est très moelleux et il prend le goût fumé du lard Vraiment parfait ! INGRÉDIENTS : 1 filet mignon de belle taille 15 tranches de lards...

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Tags: Filet mignon, comté, lard

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27 juin 2010

EXTRA FONDANT AU CHOCOLAT

Aujourd'hui, je vous donne la recette du meilleur fondant au chocolat de la terre - Si, si, faites-moi confiance ! J'avais dénicher cette petite merveille il y a un bon moment sur un blog dont je ne saurai plus vous donner le nom - enfin bref, je réalise...

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Tags: Fondant chocolat

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25 juin 2010

LASAGNE A LA VIANDE HACHEE

Je vous livre aujourd'hui ma recette favorite de lasagne - La réalisation de ces lasagnes prend un peu plus de temps car je réalise une sauce maison mais c'est bien meilleur et surtout beaucoup plus diététique et à l'approche de l'été ce n'est pas négligable...

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Tags: lasagne viande hachée

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23 juin 2010

TARTE MERINGUEE AUX KIWIS

Il y a 3 semaines, ma grand-mère profitait du retour de mon oncle qui vit au Canada pour réunir toute la famille. Et j'étais chargée des déserts Première étape, sélectionner les fameux déserts et comme vous vous en doutez, je suis allée faire mes courses...

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Tags: kiwi, tarte meringuée

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21 juin 2010

PYRAMIDE POIVRON ET PARMESAN

Voici une petite recette Tupperware rapide à préparer et idéale pour un apéritif entre amis : INGRÉDIENTS : 25 ml d'huile d'olive 100 ml de farine (50 gr) 150 ml de lait 1 oeuf 25 gr de parmesan râpé Sel, poivre 5 baies moulu 5 ml de paprika 1/4 de poivron...

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Tags: parmesan, poivron, pyramide, tupperware

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19 juin 2010

FLANS A LA BANANE ET A LA SEMOULE

Il me restait des bananes trop mûres dont je ne savais pas trop quoi faire - J'aime bien la banane en tant que fruit à croquer mais j'avoue que je ne suis pas fan des gâteaux à la banane - Alors que faire : un petit flans banane semoule ? Finalement,...

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Tags: Flans de bananes et semoule

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18 juin 2010

PARTENARIAT REGENT'S PARK

Voici le joli colis que j'ai eu le plaisir de recevoir mercredi dernier. Avant de vous en parler, je tiens à remercier Regent's park pour toutes ces petites gourmandises. En découvrant le contenu de mon colis, je vous avoue que j'étais comme une petite...

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Tags: Regent's Park, partenariat

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17 juin 2010

BOULETTES DE VIANDE SAUCE CURRY

Voici une petite recette rapide à préparer et que nous avons trouvé excellente ! INGREDIENTS (pour 12 grosses boulettes) 250 gr de bœuf haché 250 gr de chair à saucisses 1 oignon 1 gousse d'ail 12,5 cl de crème fraîche 1/2 cc de gingembre en poudre 2...

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Tags: Boulette de viande

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15 juin 2010

PANA COTTA AUX FRAISES

Depuis que les premières fraises sont arrivées sur les étales de nos supermarchés, je ne peux pas m'empêcher d'en acheter à chaque fois que je vais en courses Et après seulement, je me demande ce que je vais faire avec En me baladant sur le blog "waiting...

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Tags: pana cotta aux fraises

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13 juin 2010

SALADE FRAICHEUR

Voici ma dernière composition : de l'avocat, du pamplemousse et de la mangue - tout ce que j'adore ! INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) : 1 avocat 2 tomates 1 pamplemousse 1 mangue 2 tranches de saumon fumé Quelques pignons de pin Le jus d'un citron 2 cs...

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Tags: saumon fumé, pamplemousse, mangue, salade fraicheur

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