Une verrine toute en légèreté découverte sur le site L'atelier des chefs. INGREDIENTS : 1/2 pamplemousse rose 100 gr chair de crabe 50 gr crème fraîche 1 citron vert 18 crevettes 3 tranches de saumon fumé Quelques brins ciboulette 1 échalote REALISATION...

Voici ma dernière composition : de l'avocat, du pamplemousse et de la mangue - tout ce que j'adore ! INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) : 1 avocat 2 tomates 1 pamplemousse 1 mangue 2 tranches de saumon fumé Quelques pignons de pin Le jus d'un citron 2 cs...

Vous me direz : encore une verrine ! Je sais mais j'adore ça et c'est tellement plus sympa de proposer des petites choses faites maison plutôt qu'un simple paquet de gâteau apéro. Cette verrine est une recette de Cyril Lignac (qu'il avait réalisé dans...