17 novembre 2010
BAVAROIS ROQUEFORT, RAISON ET NOIX
L'association raisin, roquefort et noix est parfaite. C'est vrai que le Roquefort est un fromage très corsé mais le fait de le mélanger à la chantilly l'adoucit beaucoup. Et le parfum du raisin ressort beaucoup. INGRÉDIENTS : 200 gr raisin 120 gr roquefort...