Aurélie Cuisine

16 mai 2010

MILLE FEUILLES DE SAUMON FUME

Même s'il ne fait pas super beau en ce moment, je vous propose une petite entrée pleine de fraîcheur INGREDIENTS (pour 4 personnes) : 8 tranches de saumon fumé 1 grosse échalotte 250 g de ricotta 200 g de thon au naturel Ciboulette Sel & Poivre REALISATION...

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Tags: thon, saumon fumé, ricotta, Mille feuilles

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16 mai 2010

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Petit Tag Je profite de ce dimanche pour répondre au tag de Virginie Le but du jeu est de publier donc l'image au-dessus et de mentionner les cinq aliments que l'on adore cuisiner ainsi que notre recette préférée et de le redistribuer à 10 autres blogueuses....

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14 mai 2010

MADELEINES MARBREES

Ce matin, je me creusais la tête pour savoir ce que j'allais bien pouvoir préparer pour le goûter de mes petits loups et je me suis rappelée que j'avais mis de côté une recette de madeleines marbrées vanille chocolat - J'avais trouvée cette recette sur...

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Tags: madeleine marbrées chocolat, vanille

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12 mai 2010

TAG

Taguée !!!! Hier, j'ai eu la suprise de découvrir que mon amie Bérangère m'avait taguée - J'en profite pour vous recommander le blog de Bérangère car il est vraiment très sympa C'est donc avec plaisir que je vais y répondre. Puisque j'ai répondu dernièrement...

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12 mai 2010

MOUSSELINE DE POISSON AUX CREVETTES

Les beaux jours arrivants à grand pas, je me suis mise à surveiller ma ligne. Malgre tout, mon envie de cuisiner est toujours présente - alors, je suis à la recherche de recette plutôt light. Et finalement, je me suis rendue compte que nous étions nombreuses...

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Tags: crevettes, mousseline, poisson

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11 mai 2010

TARTE AUX FRAISES ET CHOCOLAT BLANC

Cette tarte est un vrai délice ! si, si, je vous jure.. la petite crème au chocolat blanc est hyper gourmande et les fraises apportent la touche de fraîcheur Mon amie, Cécile me l'avait fait découvrir l'année dernière et finalement je la réalise chaque...

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Tags: chocolat blanc, Tarte fraises

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10 mai 2010

OEUFS COCOTTE AUX 3 FROMAGES ET NOIX

Toujours dans l'esprit petite cocotte, voici les oeufs cocotte au 3 fromage et aux noix INGREDIENTS (pour 2 personnes - cocotte ovale) : 2 cs de crème fraiche 4 oeufs quelques noix 30 gr de roquefort 30 gr de comté 30 gr de chèvre Sel & poivre R EALISATION...

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Tags: noix, 3 fromages

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8 mai 2010

ESCALOPE DE POULET PANEE AU PARMESAN

J'avais choisis cette recette pour faire plaisir à mes enfants - je me suis dit que ces escalopes panées feraient pensées aux fameux neggets de poulet qu'ils aiment tant - Les loulous ont trouvé ça bon (mais pas aussi bon que les neggets - c'est terrible...

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Tags: escalope de poulet panée au parmesan

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6 mai 2010

YAOURT A LA CONFITURE DE LAIT

Voici sans conteste mon yaourt préféré - le yaourt associé à la confiture de lait, c'est à tomber ! J'ai acheté ma confiture de lait dans le commerce mais vous pouvez aussi bien la faire vous même (je vous donne la recette en dessous) INGREDIENTS : 800...

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Tags: yaourt confiture de lait

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4 mai 2010

LASAGNE SAUMON EPINARDS RICOTTA

Voilà ce que l'on peut faire avec un reste de pâte fraîche : des lasagnes - et comment les accommoder : en fonction de ce que vous avez dans votre frigo ! de mon côté, j'avais une plaque de saumon fumé, des épinards frais et un reste de ricotta INGRÉDIENTS...

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Tags: Lasagne épinard - saumon fumé - ricotta

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