LASAGNE VACHE QUI RIT - JAMBON

J'avais repéré il y a quelques jours cette recette sur le blog d'Axoulle (si vous voulez y faire un petit tour, c'est par ici - Axoulle est la reine des pizzas & quiches, vous y trouverez forcement votre bonheur) - j'avais mis cette recette de côté dans l'idée de la faire prochainement

Et quel régal ! merci Axoulle

Histoire d'apporter un peu de verdure, j'ai ajouter une courgette coupée en petits dés - et je n'ai pas regretté, ça apporte un petit plus...

          

INGRÉDIENTS :

Béchamel :

1 litre de lait demi-écrémédemi-écrémédemi-écrémédemi-écrémé

100 gr de farine

80 gr de beurre

Lasagne :

8 feuilles de lasagne

6 tranches de jambon

1 boîte de champignons

1 courgette

1 gousse d'ail

12 vaches qui rit

30 gr gruyère râpé

RÉALISATION :

Réaliser la béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole - ajouter la farine - bien mélanger - détendre avec le lait - saler & poivrer - laisser épaissir sur feu doux - réserver

Mettre la béchamel dans un mixer et ajouter les vaches qui rit - mixer

Ouvrir la boîte de champignons et les ajouter à la béchamel

Laver et tailler la courgette en petits dés - les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive et l'ail émincé

Couper le jambon en gros dés

Montage des lasagnes :

Mettre dans le fond du plat une couche de béchamel - recouvrir de 4 plaques de lasagne - recouvrir de béchamel - parsemer de jambon et courgette - répéter l'opération une seconde fois

Recouvrir de gruyère et mettre à cuire dans un four à 180° pendant 30 min

Comments

[Pauline]

Elles sont très appétissantes tes lasagnes!!!

[axoulle]

bravo pour l'idée de la courgette

[lili]

les enfants doivent adorer

[Lili18]

Tes lasagnes ont l'air bien délicieuses et la petite touche de courgette, j'apprécie pour équilibre un peu ce plat très riche mais très bon sans aucun doute ! Bises