Un pur délice découvert lors du dernier atelier culinaire auquel j'ai participé. C'était le petit bonus ! Le chef avait accompagné sa tarte framboise soufflée à la vanille d'une quenelle de sorbet Vous pouvez remplacer l'infusion pina colada par toute...

Et voici la deuxième recette réalisée au cercle culinaire. Le chef avait accompagné la tartelette d'une quenelle de sorbet Infusion Pina Colada (un pur régal). Je vous donnerai la recette très bientôt) INGREDIENTS : Pate sucrée : 250 gr farine 100 gr...

Je vous poste juste quelques photos des bonnes choses que nous avons préparé lors du dernier atelier culinaire auquel j'ai participé. L'atelier s'intitulait "les Etoiles de la Pâtisserie". Nous avons réalisé deux superbes pâtisseries en présence de Christophe...

Il y a quelques temps, je participais à un atelier culinaire qui portait sur les viennoiseries - L'atelier était très sympa - On y a appris plein de choses : le feuilletage pour les croissants, pain chocolat et également la pâte à brioche Je commence...