TARTE COURGETTE & CHEVRE

Une tarte salée qui grâce aux courgettes donnent un peu moins mauvaise conscience...

INGREDIENTS :

1 pâte feuilletée

2 courgettes

8 palets de chèvre frais

30 gr gruyère râpé

3 oeufs

10 cl de crème liquide

10 cl lait

REALISATION :

Lavez et taillez les courgettes en rondelles (vous pouvez les éplucher si vous ne souhaitez pas laisser la peau) - Faites les revenir dans une sauteuse pendant 10 minutes.

Etalez votre pâte dans votre moule - piquez-la à l'aide d'une fourchette.

Disposez les rondelles de courgette sur le fond de tarte - répartir les palets de chèvre frais.

Dans un saladier, battre les oeufs, le lait et la crème. Salez & poivrez. Versez le tout sur les courgettes.

Parsemez de gruyère râpé et faites cuire environ 35 minutes à 180°C.

Comments

[cecily]

Tout à fait ce que j'aime!

[barbara]

superbe photo !! bisous

[AudALaCuisine]

Une association qui me plait forcément ! Je suis tellement fan de chèvre frais ! Bises