pistache - Aurélie Cuisine

pistache

5 novembre 2013

FINANCIERS PISTACHE & CERISE AMARENA

INGREDIENTS : 60 gr beurre 70 gr sucre glace 40 gr farine 60 gr poudre amande 2 oeufs 3 cs de pâte de pistache 20 cerises amarena 1 cc d'arôme amande amère REALISATION : Préchauffer le four à 150°C. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre glace...

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Tags: amande, Financiers, pistache, cerise amarena, arôme amande amère

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10 avril 2013

AMARETTIS PISTACHE COEUR DE CERISE AMARENA

Une pure gourmandise que mon amie Cécile m'a donné envie de découvrir. Merci merci, ils sont excellents !!!! Ma petite touche : les cerises amarena...j'en suis dingue ! INGREDIENTS : (pour environ 20 pièces) 150 gr Poudre d'Amandes 50 gr Pistaches émondées...

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Tags: poudre amande, pistache, cerise amarena, amarettis

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6 avril 2012

MACARON A LA PISTACHE

Le macaron à la pistache sont sans conteste mon favoris. Je vous livre aujourd'hui, la sublime ganache à la pistache issue du blog Pure Gourmandise. INGREDIENTS : Coques Macarons : 220 gr sucre glace - 125 gr poudre amande - 100 gr blanc d'oeuf (séparés...

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Tags: macaron, pistache

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30 décembre 2011

BUCHE ROULEE PISTACHE - CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISE

Voici la Bûche Roulée Pistache, Chocolat blanc et framboise présentée lors de ma première démonstration chez Zodio à Reims. J'ai passé un très bon moment et j'espère renouveler l'expérience très prochainement. Je remercie d'ailleurs Caroline ainsi que...

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Tags: framboise, chocolat blanc, pistache, pâte de pistache, arôme pistache, biscuit roulé

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5 mars 2011

ENTREMET PISTACHE & FRAMBOISE

Voici l'un des trois gâteaux réalisés à l'occasion de l'anniversaire de mon fils, Clément La recette est facile à réaliser - j'ai juste modifié une chose au niveau de la génoise : j'ai divisé les quantités afin de ne faire qu'une génoise pour le fond...

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Tags: framboise, Gâteau 3 chocolats, entremet, pistache, recette demarle, mousse chocolat blanc, pâte de pistache

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28 décembre 2010

PETIT PRESENT DE NOEL : BOITE DE MACARONS

Voici les petites boîtes gourmandes offertes à nos invités pour le réveillon de noël. Celles-ci étaient garnies de jolis petits macarons faits maison. On pouvait y trouver les parfums suivants : - praliné - carambar - lemon curd (fait maison, je vous...

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Tags: carambar, praliné, fraise tagada, boîte de macarons, cadeau, lemon curd, pistache

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