PARMENTIERE DE POTIMARON

Voici une manière plutôt sympa de préparer vos potimarons :

INGRÉDIENTS :

1 potimaron

3 CS Crème fraîche

Sel & poivre

300 gr viande hachée

1 oignon

1 pot de sauce tomate cerise & parmesan (de la marque Sacla)

4 cs parmesan

RÉALISATION :

Épluchez et coupez le potimaron en gros morceau - Faites-les cuire à la vapeur puis réduisez les en purée

Ajoutez la crème fraîche et la moitié du parmesan

Épluchez et émincez l'oignon

Faites le revenir dans une sauteuse avec 1 cs d'huile d'olive - ajoutez la viande hachée et faites revenir 2 minutes - Terminez avec la sauce tomate

Déposez la moitié de la purée dans un plat à gratin - recouvrez de viande et terminez avec le restant de la purée

Saupoudrez de parmesan

Faites cuire 30 min à 180°

Comments

[virginie]

j'adore c'est une superbe idée

[soficook]

bonne idée , ça change et c'est de saison, un plat complet bien savoureux !!! bon week end

[carocook]

Merci de partager !
Très bonne recette et en plus ca nous fait manger des légumes !!!

[clemence]

étantfan de courge, je salive !

[Lili18]

Un bon petit plat que j'aime aussi faire avec du poisson...bien chaud et dégusté à la sortie du four, un régal ! Bises et bonne journée