13 décembre 2009
TARTE AU GORGONZOLA ET JAMBON DE PARME
Cette petite tarte est parfaite pour les soirées ou vous manquez de temps pour cuisiner.
INGRÉDIENTS :
1 pâte brisée
300 gr gorgonzola
200 gr jambon parme
4 oeufs
40cl de crème liquide
Poivre
RÉALISATION :
Préchauffer le four à 180°.
Disposer la pâte dans le moule.
Couper le gorgonzola en morceaux et le jambon en lamelles.
Dans un saladier battre les oeufs avec la crème, poivrer. Répartissez le gorgonzola sur le fond de tarte, disposer par dessus le jambon puis verser la préparation dessus.
Mettre au four 40 min
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