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Aurélie Cuisine
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Aurélie Cuisine
poireau
28 mars 2016

GRATIN SAUMON & POIREAU

GRATIN SAUMON & POIREAU
Saumon & Poireau, toujours une réussite ! INGRÉDIENTS : 3 pavés de saumon 500 g de poireaux 20 cl de crème liquide 1 c. à soupe de maïzena 2 oeufs huile d'olive sel, poivre RÉALISATION : Préchauffez le four à 180°C. Faire fondre les poireaux dans une...
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15 mars 2016

DOS DE CABILLAUD AU LAIT DE COCO ET PETITS LEGUMES

DOS DE CABILLAUD AU LAIT DE COCO ET PETITS LEGUMES
I NGREDIENTS : 600 gr Dos de cabillaud 20 cl lait de coco 2 tomates 1 blanc de poireau 3 cc Parmesan Beurre, sel, curry, curcuma REALISATION : Emincer le blanc de poireau et découper les tomates en petits dés. Faire revenir pendant 10 minutes les légumes...
12 novembre 2014

TARTE POIRE CHOCOLAT CARAMBAR POULAIN

TARTE POIRE CHOCOLAT CARAMBAR POULAIN
En faisant mes courses, je suis tombée sur la nouvelle tablette de chocolat carambar Poulain. En grande curieuse, je n'ai pas pu résister. Poulain propose plein de super recettes sur son site internet mettant en oeuvre leur nouvelle tablette. Mon choix...
27 avril 2014

RENVERSE POMME - POIRE

RENVERSE POMME - POIRE
Un gâteau vite préparé pour le goûter des enfants : INGREDIENTS : 4 poires - 1 pomme - 1 yaourt nature (à garder comme mesure) - 3 oeufs - 1.5 pot de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 pots de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée...
16 décembre 2012

TARTE AU POIREAU ET AU REBLOCHON

TARTE AU POIREAU ET AU REBLOCHON
Cette recette m'a tout de suite attirée. L'association du poireau et du reblochon est parfait. Source : Recettes Approuvées INGREDIENTS : 1 pâte brisée 20 cl de crème fraîche 1 verre de lait 4 oeufs 3 poireaux 1/2 reblochon 40g d'emmental rapé Sel/poivre...
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30 juillet 2012

GAUFRES SALES LEGUMES ET COMTE

GAUFRES SALES LEGUMES ET COMTE
J'avais repéré cette recette il y a un bon moment sur le blog "Chocolat à tous les étages" et je la gardais pour une bonne occasion. Dernièrement, nous avons reçu pour le WE nos amis Lucie et Adrien. Je me suis dis pourquoi pas ! Verdict : ces gaufres...
19 octobre 2011

CRUMBLE POIRE & CHOCOLAT

CRUMBLE POIRE & CHOCOLAT
Voici un classique qui a toujours autant de succès à la maison. Il s'agit d'une recette Tupperware. Le crumble cuit dans la cocotte ultra pro 2,5L mais vous pouvez tout aussi bien le cuire dans un plat à gratin. INGREDIENTS : 125 gr beurre salé 75 gr...
30 juin 2011

FONDANT POIRE & PRALINOISE

FONDANT POIRE & PRALINOISE
Aujourd'hui, une touche sucrée et gourmande ! Des petits gâteaux poire & pralinoise et gavotte. Nous avons beaucoup aimé. Je pensais que la gavotte n'apporterait pas grand chose et je trouve qu'elle donne un petit parfum très agréable au gâteau. Et tout...
6 juin 2011

MOUSSELINE DE CABILLAUD

MOUSSELINE DE CABILLAUD
Depuis que j'ai mes cocottes Ultra Pro Tupperware, je ne cesse de m'en servir. Cette fois-ci, il s'agit d'une mousseline de cabillaud. INGREDIENTS : 2 carottes 2 blancs poireaux 2 échalotes 25 ml huile olive 650 gr filet de poisson blanc (lieu jaune,...
7 septembre 2010

CLAFOUTIS DE SAUMON AUX LEGUMES

CLAFOUTIS DE SAUMON AUX LEGUMES
Après les excès des vacances, rien de mieux qu'un petit clafoutis light à base de poisson et de légumes. Ce plat est idéal pour le repas du soir. INGRÉDIENTS : 2 pavés de saumon 300 gr blanc de poireau 300 gr choux fleur 2 oeufs 30 gr gruyère râpé 15...
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