SOUPE DE MELON AU MUSCAT

Une nouvelle recette de soupe de melon.

A déguster à l'apéritif, en entrée ou en dessert. A vous de choisir.

Il s'agit d'une recette simple et rapide qui permet de déguster le melon différemment.

 

INGREDIENTS :

1 melon

1/2 verre de muscat (ou porto)

1/2 verre de citron

2 cs de sucre

Quelques feuilles de menthe pour la déco

REALISATION :

Coupez votre melon en deux - retirez les pépins puis détaillez la chair du melon en gros dés.

Versez le melon dans un mixeur puis ajoutez le reste des ingrédients - mixez tant que nécessaire

Versez la préparation dans des verrines puis placez au frais jusqu'à dégustation

Au moment de servir, décorez d'une feuille de menthe.

Comments

[Graphic Design B]

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[naqi]

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[cecily]

J'adore la soupe de melon mais pour gouter ta version muscat il faudra que j’attende l'été prochain !!!