Aurélie Cuisine

26 mars 2010

ESCARGOTS AU JAMBON & GRUYERE

Aujourd'hui, une petite variante des fameux escargots salés, idéals pour un petit apéritif entre amis ! INGRÉDIENTS : 1 pâte feuilletée 3 tranches de jambon blanc 100 gr de gruyère râpé 2 cs de crème fraîche 1 jaune d'oeuf RÉALISATION : Étaler la pâte...

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Tags: Escargots jambon gruyère

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28 février 2010

ALLUMETTES AUX LARDONS

Vous avez du remarquer que j'adore préparer plein de petites choses pour l'apéro. J'ai découvert cette recette chez ma voisine et amie, Nadège à l'occasion d'un apéro et tout le monde avait adoré. Ces petites allumettes sont tendre et croustillantes à...

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Tags: allumettes aux lardons

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24 février 2010

MINI CAKE CHORIZO MAROILLES

Voici une recette hyper gourmande ! Je suis une fan du maroilles et associé au chorizo, c'est un régal ! Voilà, je pense qu'il n'y a rien de plus à ajouter ! vous n'avez plus qu'à tester !!!! INGREDIENTS (18 mini cakes environ): 3 oeufs 150 gr de farine...

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Tags: cake chorizo maroilles

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12 février 2010

ESCARGOTS AU THON ET AUX OIGNONS

Voilà une petite bouchée apéritive que je prépare régulièrement. J'avais trouvé cette recette sur le blog les délices d'hélène. Si vous voulez y faire un petit tour, c'est par ici . Son blog est vraiment extra, il regorge de recettes toutes plus originales...

Posté par aurelie cuisine à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, Escargot, oignon

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5 février 2010

MINI CANNELES COMTE CHORIZO

Toujours dans la série cannelés salés, je vous donne une recette un peu moins raisonnable que la précédente (chorizo - comté : ne comptez plus les calories). Oh et puis mince, c'est tellement bon ! Ma meilleure amie les ayant appréciés, alors je les mets...

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Tags: Cannelé chorizo comté, apéro

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5 février 2010

MINI CANNELE PETIT SUISSE - JAMBON FUME

Vous me direz :encore une recette pour l'apéro ! Ben oui, j'ai passé ma journée de vendredi à préparer des petits fours pour mes amis - donc j'ai plein de choses à vous faire partager. Alors les cannelés salés ! J'ai découvert cette recette lors d'un...

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Tags: Cannelé salé

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30 janvier 2010

BONITOS

Hier soir, j'avais invité mes amis les plus proches et j'avais profité de ma journée de congés pour préparer un tas de petites choses de manière à faire un apéro dînatoire : tartelettes, cannelés salés, mini cakes... Je commence par vous donner la recette...

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Tags: Bouchée au thon

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2 janvier 2010

CUILLERE AVOCAT - SAUMON FUME

J'avais envie d'ajouter à mon buffet apéritif du nouvel an une petite cuillère. J'ai opté pour l'association avocat - saumon fumé INGREDIENTS : 2 avocats bien mûrs 1 citron Piment de cayenne Oignon Sel, poivre Saumon fumé quelque brins de ciboulette REALISATION...

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Tags: avocat, saumon fumé

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2 janvier 2010

CHAMPIGNON AU BOURSIN ET PARMESAN

Voici une petite bouchée apéritive très simple à réaliser et à mon goût extra. INGREDIENTS : 25 champignons de petite taille 1 boursin ail et fines herbes 1 cs de crème fraîche 30 gr de parmesan REALISATION : Eplucher les champignons - retirer les pieds...

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Tags: Champignon, boursin, parmesan

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2 janvier 2010

CROISSANT SAUMON FUME & ST MORET

Me voilà de retour pour vous faire part des petites recettes préparées à l'occasion du nouvel an. Nous avons passé une bonne petite soirée à la maison avec nos amis. C'était vraiment très sympa. J'avais mis le paquet au niveau de la décoration et la cuisine...

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Tags: Mini Croissant salé

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