Aurélie Cuisine

2 novembre 2011

MOELLEUX JAMBON & VACHE QUI RIT

Bérangère m'avait donné très envie avec ses petits moelleux jambon & vache qui rit. Je n'ai pas pu résisiter ! Voici le lien qui vous menera vers la recette initiale : ici J'ai été bluffé. On réalise ces petits moelleux en quelques minutes et c'est excellent....

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Tags: jambon, vache qui rit, moelleux salé

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1 novembre 2011

FILETS DE CHOCOLAT NOIR ONDULES (pour la décoration de vos gâteaux)

Voici une idée sympa et vite réalisée pour décorer vos gâteaux : Source : Livre gourmandises Chocolat Demarle INGREDIENTS : 100 gr chocolat noir MATERIELS : 1 cul de poule allant au micro-ondes 1 feuille de rhodoïd 1 racloir Demarle (un côté plat - un...

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Tags: recette demarle, décoration pour gâteau

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31 octobre 2011

VERRINE CREVETTE ET CURRY

Le curry et la crevette, une association à laquelle je n'aurai pas pensé. Et cela aurait été bien dommage ! INGREDIENTS (pour 15 verrines environ) : 250 gr de crevettes décortiquées de petite taille 150 gr de saint moret 2 cs crème liquide Le jus d'1...

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Tags: crevette, Citron, apéro, curry, apéritif, saint moret, verrine salée

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30 octobre 2011

ENTREMET DES ILES (MANGUE, PASSION)

Il s'agit du premier gâteau réalisé pour les 4 ans de mon loulous. La recette initiale conseillait de réaliser le gâteau sur plusieurs jours. Chose que je n'ai pas faite puisque je m'en suis aperçue en lisant la recette le jour J...maintenant, à vous...

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Tags: fruits de la passion, entremet mangue

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28 octobre 2011

MADELEINES POIRE, ROQUEFORT ET NOIX

Voilà une recette que j'avais très envie de tester. Des madeleines sucrées & salées, sympa pour l'apéro. Et je n'ai vraiment aucun regret puisque nous avons adoré. Les madeleines sont moelleuses et légères grace à la poire et très parfumées avec le roquefort...

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Tags: noix, poire, madeleine salée, roquefort

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27 octobre 2011

JEUX DU PORTRAIT CHINOIS

Je profite de mes vacances pour répondre au petit jeu auquel Lolo m'avait convié : Portrait Chinois * Mettre le lien du blog qui passe le relais* Répondre aux questions posées* Citer 5 blogs qui devront en faire autant* Poser 10 nouvelles questions sur...

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Tags: TAG

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26 octobre 2011

Mon dernier petit plaisir !!!

La collection "les tout petits Marabout" me faisait les yeux doux depuis un petit moment. Je n'ai pas pu résisiter ! Franchement, ils sont très sympas et j'ai déjà quelques recettes en prévision... Comme le nom de la collection l'indique, ils sont très...

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Tags: les tout petits marabout, livres

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26 octobre 2011

VERRINE DE MOUSSE CHOCOLAT BLANC ET CREME MASCARPONE A LA FRAMBOISE

Lorsque j'ai vu cette verrine sur le blog "La cuisine des P'tites Douceurs", j'ai tout de suite craquée. C'est une vrai petite merveille. Les verrines se mangent en deux en trois mouvements et on aurait envie d'en attaquer une deuxième... INGREDIENTS...

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Tags: verrine, mascarpone, framboise, mousse chocolat blanc

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24 octobre 2011

COURGETTE FARCIE AU THON ET A LA MOUTARDE

Cette recette est issue du blog de mon amie Cécile "Ma petite Bouffe". Nous avons adoré et je peux dire que c'est la meilleure recette de courgette farcie que j'ai pu préparer jusqu'à maintenant. Donc un grand merci à Jérôme qui a eu la bonne idée de...

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Tags: thon, courgettes rondes farcies, moutarde

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22 octobre 2011

DOUCEUR AU CITRON VERT

Une recette Tupperware que j'ai adoré. INGREDIENTS : 1 paquet de petits beurre (24 biscuits) 125 gr beurre mou Le jus de 3 citron verts et d'un citron jaune (150 ml) 5 jaunes d'oeufs 50 ml sucre 20 ml zestes citrons râpés 1 boîte de lait concentré sucré...

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Tags: tupperware, douceur au citron vert

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